Udang Crispy
Taraminda Hastriana @dapur_tara
Ceritanya dibelikan udang sama mama. Langsung kebayang pengen buat udang goreng tepung kayak di undangan gitu. Berhubung lagi diet (kuatkan tekadku ya Allah😅), akhirnya digoreng dengan minyak seuprit dan bahan dimodifikasi. Ternyata enak juga
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas kulit udang, sisakan kulit bagian ekornya, cuci bersih udang
- 2
Beri perasan jeruk nipis, tunggu beberapa menit, cuci kembali
- 3
Kocok telur, beri kaldu jamur, garam, lada hitam, kecap manis dan bawang putih bubuk
- 4
Rendam udang ke dalam kocokan telur sampai bumbu meresap
- 5
Lumuri udang dengan oatmeal, celupkan lagi ke telur, lalu lumuri lagi dengan oatmeal (2 kali pencelupan)
- 6
Goreng udang dengan api kecil, dengan sedikit minyak kelapa hingga matang (tutup teflon agar matang sempurna dan jangan sering dibalik agar tidak hancur)
- 7
Udang Crispy siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Udang bakar madu Udang bakar madu
Jadi lagi pengen banget makan udang, trus dibelikan ibuk udang, akhirnya aku bakar aja dhe.. enak banget🤤🤤#PejuangGoldenApron3
-
Udang Goreng Mentega Udang Goreng Mentega
Udang goreng mentega ini udangnya digoreng tepung dulu lalu dibalur saus yang kental agar udang goreng tepungnya masih renyah dan sausnya menempel di udang goreng tepungnya. Sausnya beraroma oriental, enak banget. Tips agar udang masih renyah campur udang goreng tepung saat sausnya sudah tidak panas. Buat saus terlebih dahulu, ketika udang goreng tepung sudah matang dan saus sudah tidak panas campurkan dengan sausnya.Minggu 4 #PejuangGoldenApron3
-
Udang bakar kecap Udang bakar kecap
Sengaja beli udang yg besar tadinya mau bikin udang goreng tepung. Tapi suami pengen udang bakar. Oklah mari kita buat.#dirumahaja
-
Udang goreng telur Udang goreng telur
Ini resepnya sama seperti udang goreng tepung renyah yg pernah saya post. Hanya saja di akhir eksekusi kocokan telurnya dituang dan digoreng bareng udangnya. Jadinya gimbal gitu deh hehehe....#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Bikinin lauk yang cepat buat Bapak, karena beliau pulang sepedahan pengen udang goreng. Kalau cuma digoreng terlalu biasa jadi diginiin deh. ☺
-
Udang Goreng Krispi Renyah Tahan Lama Udang Goreng Krispi Renyah Tahan Lama
Hari ini tukan ikan yg keliling komplek nawarin udang sekilo 90ribu ukuran sedang. Karena udh lama ga makan udang semenjak #DiRumahAja akhirnya beli ini dan minta kupas sama abangnya sekalian. Emang beda rasanya lebih manis udang kupas yg kupas sendiri dibanding udang kupas frozen 😁Tadinya mau dibuat udang goreng mentega tapi karena ada terigu nganggur yauda akhirnya jadi udang goreng krispi ini
-
Udang Goreng Tepung Udang Goreng Tepung
Nemu udang windu segar langsung pengen beli walau bingung mau dimasak apa. Akhirnya, paling simple ya digoreng tepung karena selalu ada stok tepung di rumah.
-
Sempol Udang Sosis Sempol Udang Sosis
Ceritanya kemarin nitip mertua beli udang 1/2 kg, tapi dibelikan 1 kg. Baiklah, sebagian udang dibikin Sempol aja buat anak-anak.Biar nggak bosan dengan tampilan Sempol yg gitu-gitu aja, jadilah adonan Sempol dibalurin ke sosis, rebus, iris-iris, baru ditusuk dengan tusukan sate. Bentuknya jadi imut2 gitu, kayak mata sapi. 😀
-
Udang goreng saus mentega Udang goreng saus mentega
awalnya disuruh masak udang goreng tepung, berhubung lg pengen bgt udang pecel lele, jadinya buat ini wkwk
-
Udang Goreng Crispy Udang Goreng Crispy
Pengen bgt makan udang goreng tepung cus lah ke pasar pagi-pagi eh sampe rumah tuh udang 1/2kg ketinggalan di tukang sayur pas beli jeruk nipis. Alamak balik lg ternyata masih disimpen sama budenya masih rejeki 😂
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Kl punya udang pasti dibuat udang goreng tepung atau udang saus mentega..bosen juga..kepikir pengen banget bikin sate udang..cari cari di cookpad ketemu deh resepnya setya rini..manis gurih nya memanjakan lidah..#PejuangGoldenBatikApron##minggu9
-
Udang Saos Lada hitam Udang Saos Lada hitam
Ada stok udang goreng, kok gak kemakan gara" keasinan. Akhirnya direbus biar berkurang asinnya, terus digoreng tepung.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11434589
Komentar