Pastry Puff Homemade
Dear Me ❤️
Ini resep yg sdh saya update. Lebih mudah untuk menggilas adonannya karena menggunakan terigu protein tinggi hanya 150 gr. Sebagai patokan untuk saya juga satu resep ini bisa digunakan untuk 1 roll picnic roll. Dan kalau untuk dibuat sweet puff 1 resep ini bisa menjadi 8 buah
Pastry Puff Homemade
-
Ge Adhian“Halo mb, kirim recook ya....Terimakasih resepnya, lebih simple dr resep yg pernah sy bikin, meski hrs sering masuk kulkas😊. Salam sehat selalu🙏😘” -
Vdede“Mantap bgt setelah di baked 👌🏻” -
VdedeMembuat resep ini -
Ummu Azzam 💐“Assalamu'alaykum, mba Ririn...setor hasil resepnya ya...bikinnya udah hampir sebulan yg lalu, tp belum sempet upload. Makasih banyak resepnya, mba...” -
Lena 💕“Maaaam riin.... Setor ya,resepnya ajiib... Maaf setor seadanya,cuma bikin 1 resep dan buru2... Makasih ya resepnya,ijin reshare ya 😘” -
Sukma_Cuisine“Setor mam, td mo bikin atu resep tp kok eman2 ya. Jadilah buat lagi jilid 2 wkwkwk. Makasih resep e mantul kaleee”
Dear Me ❤️
Ini resep yg sdh saya update. Lebih mudah untuk menggilas adonannya karena menggunakan terigu protein tinggi hanya 150 gr. Sebagai patokan untuk saya juga satu resep ini bisa digunakan untuk 1 roll picnic roll. Dan kalau untuk dibuat sweet puff 1 resep ini bisa menjadi 8 buah
Cara Membuat
- 1
Campur tepung gula dan garam aduk rata
- 2
Masukkan margarin. Lalu aduk2 dengan menggunakan spatula agar menjadi butiran2 kecil
- 3
Tuang air es sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kalis tidak tampak tepung
- 4
Adonan kalis tidak licin simpan dalam kulkas 5 mnt
- 5
Timbang korsvet lalu pipihkan
- 6
Keluarkan adonan lalu pipihkan, taruh korsvet ditengah2
- 7
Tutup korsvet dgn melipat adonan seperti amplop. Pastikan korsvet terbungkus adonan.
- 8
Lalu rapihkan bentuk kotak kemudian tabur terigu dan simpan dalam kulkas selama 5 mnt
- 9
Keluarkan dari kulkas lalu gilas tidak perlu tipis. Lalu tabur terigu
- 10
Lipat ujung atas dan ujung bawah ketengah
- 11
Lalu lipat menjadi satu. Simpan dalam kulkas selama 5 menit. Lakukan lipatan ini sekali lagi. Jadi lipatan bentuk ini 2x
- 12
Setelah lipatan kedua lalu tipiskan kembali. Kemudian lipat ujung atas ke sepertiga adonan dan ujung bawahnya lipat ke arah atas. Lakukan lipatan ini 2x
- 13
Setelah 2x lipatan lalu bungkus dengan plastik wrap taruh dalam wadah tutup rapat simpan dalam frezeer. Jika ingin menggunakan keluarkan dalam suhu ruang lalu bentuk dan diolah.
- 14
Resep Serupa
-
Pastry Puff Homemade Pastry Puff Homemade
Pastry puff ini bisa disimpan dalam freezer. Sewaktu2 jika ingin dipakai keluarkan dari kulkas dulu dan diamkan selama 5 sampai 10 menit. Lalu diolah untuk aneka pastry.
-
Pastry Puff Homemade Pastry Puff Homemade
Hal apa yang membuat mood mu senang? Kalo aku ya aktif lagi di dapur. Ya walau aku amatir banget,serba apa apa ngandelin resep orang tapi aku seneng ada kemajuan dalam diriku terutama, bebikinan macem pastry gini. Taunya ya selama ini mangan tok 😄😃. Karena terfikir membuatnya mesti ribet dan segala macem dah malesnya.Tapi semenjak gabung beberapa komunitas masak salah satunya @dkitcheners_ aku makin tertantang dan sekaligus menchallenge diri apa aku bisa buat itu. Makasih untuk mom ririn @trienza.ch resepnya tanpa resepmu aku ga pernah ngebayangin bisa bikin macem bgtu dirumah asli 😁. Pastry Puff Homemade#homemadepuffpastry#dinarakitchen#Cookpadcommunity_tangerang#arisanround3_17#yangpastipastryajahdeh
-
Pastry Puff Homemade Pastry Puff Homemade
Source: Trienza Ririn#dkitcheners#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Yeah bs bkin puff pastry homemade, ga pke gagal lg.. Mantap resepnya, belajar jg yuk bkin sendiri d rmh, gampil bgt pke resep dr mom trienza ririn 😘Tqu buat resep & sharing ilmunya mom, tanpamu ak ga tau kl bs bkin puff pastry sendiri 🙏😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#puffpastryhomemade #puffpastry
-
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Membuat puff pastry sendiri. Siapa takuut... ini saya recook resepnya mba Syifa Fauziah ya...hasilnya bagus sekali...yuuk mari praktekkan yaa... #PejuangGoldenApron3
-
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Dapat ilmu dari cooking class Cookpad Community Kalbar, salah satu materinya puff pastry homemade. Awalnya ga terlalu niat buat bikin, ngebayangin ngegilas adonannya itu lho 😅Berhubung di motivasi mba Era, jadilah beli korsvet buat bikin puff pastry ini. Percobaan pertama berhasil flaky, tapi kurang cantik, lengket, nanya ke mba Era lagi 😄 kayaknya kurang taburan tepung. Ok bikin lagi dan alhamdulillah mulussJadii homemade puff pastry ini sebenarnya tidak terlalu sulit, yang penting berdoa sebelum mulai, siapkan waktu, dan ikuti tiap tahapnya, jangan lupa taburi sedikit terigu bila perlu. Makasih banyak ibu Winarni atas ilmunya dan mba Era kesediaannya ditanyain pagi pagi ❤️#CookingClass_ZupaZupaSoup#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak
-
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Pertama kali bikin puff pastry pake korsvet. Bikinnya ternyata butuh kesabaran. Tapi lebih enaknya, adonan tk mudah bocor. Kalau tidak pake korsvet, memang rawan bocor. Aku nyoba bikin separo aja, karna takud gagal.Sayangnya aku egk pake foto step by step, jadi mgkn agak susah bagi yg kurang paham. Untuk lebih jelasnya, bisa liat tutorial puff pastry homemade @ms.rinadedik di ig.#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#dapur_sandra
-
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Source : kheyla's KitchenAlhamdulilah akhirnya dengan penuh keberanian jadilah puff pastry homemade ini,, suka banget sama adonan ini.. Adonanya pas dan enak bgt untuk di uleninya,, rasanya setelah di ovenpun enakkkkk..Makasih banyak yah tetangga aku @Dina "Ummu Khal Kitchen" yg udah kasih aku korsvet dan ajarin online.. Makasih juga mba @Kheyla's Kitchen untuk resep puff pastry homemadenya... Sekarang udah ngga usah beli lagi yg instant.. Ternyata bebikininan sendiri itu lebih seruuuu...#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan
-
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Bismillah… Trial ke 1, nyoba buat puff pastry sendiri. Selama ini belum pede hehee#PejuangGoldenBatikApron
-
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Lagi seneng buat puff pastry, jd nyoba bikin lagi pake resepnya Mba Kheyla's.Source : Kheyla's Kitchen#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id
-
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Buat puff pastry sendiri yukkk... Ngga ribet kok.. Yang utama adalah korsvetnya ya. Ini saya pakai resepnya Bunda Beryl. Foto setelah masuk freezer. Keliatan layernya ya...😍Source: Bunda Beryl
-
Puff Pastry Homemade Puff Pastry Homemade
Pernah beli puff pastry instan, seneng banget karena mudah dibuat berbagai cemilan enak. Tapi harganya lumayan mahal. Coba cek cookpad, nemu resep dari ferdian nugraha ini. Akhirnya coba bikin. Awalnya kelihatan ribet, tapi ternyata mudah kok. Dan hemat banget. Praktis, bisa disimoen di frezeer untuk digunakan sewaktu-waktu. Cobain yuk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)