Tumis Kangkung Terasi Pedas

Bella Pratiwi Utami
Bella Pratiwi Utami @bellapratiwi_
Tangsel

Tumis kangkung kampung

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung (potong lalu bersihkan)
  2. 5 buahcabe merah
  3. 3 buahcabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdtterasi (campur di gilingan bumbu)
  7. 1 sdtasam jawa (larutkan ke dalam air lalu saring)
  8. 30 gramgula merah
  9. garam dan gula (sesuaikan)
  10. 150 mlair
  11. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kangkung yang telah dipotong - potong. Kemudian giling semua bumbu

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu giling sampai harilum kemudian masukkan air asam jawa, gula merah garam gula dan air. Koreksi rasa kemudian tunggu sebentar sampai bumbu sedikit mengental masukkan kangkung aduk rata sampai sedikit layu. Matikan api dan tumis kangkung terasi siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bella Pratiwi Utami
Bella Pratiwi Utami @bellapratiwi_
pada
Tangsel

Komentar

Resep Serupa