برای چاشنی قورمه سبزی، سبزی قورمه سبزی خشک و از بیرون گرفتم پودرش کردم و با چاشنی قورمه سبزی هاتی کارا مخلوطش کردم هربار قورمه سبزی درست میکنم یک تا دو ق غ به خورشتم اضافه میکنم،

با سبزی خشک خوشمزه تر از سبزی تازه میشه🤤😍همسرم چون گوشت دوست نداره من گوشت چرخ کرده زدم

این قورمه سبزی رو توظهر سردبرفی درست کردم

امروز همسفرای من توی سفر با امکانات کم هوس قورمه سبزی کردن و من از اونجاییکه همیشه مجهز و مختصر و مفید میرم سفر😁یکم سبزی قورمه سبزی خشک کرده باخودم بردم🤗.و توی ویلای جنگلی ماسوله این قورمه سبزی رو با برنج کاظمی شمال پختم جای همتون خالی😍😘

سبزی خشک رو میتونید از بیرون تهیه کنید یا خودتون خشک کنیدمن دو سه کیلو سبزی قورمه خریدم پاک کردم و کمی درشت خردش کردم و توی خونه خشک کردم گاهی اوقات که سبزی قورمه تازه در دسترس نیست ،کار راه انداز هست و واقعا خوشمزه بودممنون از سحر جان برای دستور خوبشون@cook_28786639

#سرآشپز_طلاییما گاهی اوقات قرمه سبزی با گوشت مرغ درست میکنیم وبعضی مواقع‌ هست که هوس قورمه سبزی کردی ولی فقط گوشت چرخ شده داری طعمش عالی میشه

این قورمه سبزی برای فاتحه درست کردم

دوستان عزیز، من برای تهیه این قورمه سبزی خوشمزه، از سبزی قورمه سرخ شده محلی گیلانی استفاده کردم که بخاطر ترکیب سبزیجاتش، قورمه رو بسیاااار خوشمزه تر میکنه.

بعد از 25 روز قرنطینه و با کرونا جنگیدن، امروز غذا درست کردم

#سرآشپز_طلایی .......هرکسی قورمه سبزی رو به ی روشی درست میکنه من این جوری درست میکنم و خداییش خوشمره هم میشه

چالش مهارتهای پایه‌ ای آشپزی - 10نکات مهم در پخت خورشت خوب و جاافتادهاگر دوست دارید از سبزی خشک در تهیه قورمه سبزی استفاده کنید توصیه میکنم اصلا از انواع بسته بندی کارخونه ای اون استفاده نکنید خودتون جداگانه سبزیهای مورد استفاده را خشک کرده و به نسبتی که میگم با هم ترکیب کنید یا جداگانه خریداری کرده و به نسبت مشخص با هم مخلوط کنید

قورمه سبزی 😋

اولین قرمه سبزی که خودم درست کردم😍

#سرآشپز_طلایی#قورمه_سبزی #غذای_اصلی#chef_Nقورمه سبزی یکی از غذاهای خیلی خیلی خوشمزه و جاافتاده در کشورمونه که تقریباً تمامی استان ها باهاش آشنایی دارن. مقادیر اصلیش سبزی،گوشت گوسفند و فقط چند ساعت رو گاز بودنه. من چند دفعه ای حتی در ۲ ساعت هم قورمه سبزی بار گذاشتم،چون تمامی موادم از قبل حاضر بود و فریز کرده بودم😅

یه غذای خوشمزه و عالی باسبزی خشکگوشت قرمز رو میتوانید جایگزین مرغ کنید فقط زمان پختش ۲ساعت کافیه واسه مرغ#قورمه سبزی#خورشت#خوشمزه#سبزی خشک#قورمه

چند نکته راجع به قورمه سبزی ( که تو جانی و جهانی 😋)خیلی ها فکر میکنند رنگ سیاه و چشم نواز قورمه سبزی بخاطر زیاد سرخ کردن سبزی اون هست ، در صورتیکه من تجربه کردم، بعضی وقتا سبزی را خیلی کم تفت دادم اما رنگ سیاه اونا داشتم که فکر میکنم بخاطر اینه که اسفناج بیشتری استفاده میکنم .چون اسفناج آهن زیادی داره و رنگ اون وقتی کاملاً پخته بشه سیاه میشه .بهر حال زیاد سرخ کردن سبزی باعث میشه مقداری از خواص مفید سبزی از بین بره و ما متوجه این موضوع نیستیم .نکته دوم در مورد عطر قورمه سبزی هست که مربوط به شنبلیله خشک می باشد . شنبلیله تازه هیچوقت اون عطر دلخواه رو نداره ، ضمن اینکه مصرف زیاد شنبلیله تازه باعث تلخ شدن خورشت خواهد شد.نکته سوم اینکه اسفناج در قورمه سبزی باید بیشترین سهم را نسبت به بقیه سبزیها داشته باشه . این بخاطر نرم شدن و لعاب دادن خورشت می باشد و به جا افتادگی اون هم کمک میکنه.و بالاخره آخرین نکته اینکه سبزی قورمه را حتماً باید خیلی ریز خرد کرد یا با توری مثلثی چرخ گوشت، آنرا چرخ کرد تا یک خورشت جا افتاده ای بدست بیاد .#سرآشپز_طلایی#قورمه_سبزی#خورشت_ایرانی#خورشت_قورمه_سبزی

#تیم_سبز...قورمه سبزی جان با لوبیا عروس😋

اولین بارم بود قورمه سبزی درست میکردم.یهویی هوس قورمه سبزی کردم گفتم درست کنم.خیلی هم چسبید جای شما خالی👌درسته شام خیلی دیر شد ولی بجاش یه قورمه سبزی حسابی خوردیم😂

غذایی پر از احساسپر از خاطراتاز بچگی تا همیشه(من از سبزی آماده و زودپز استفاده کردم ، خیلی سریع و راحت بود)

قورمه سبزی

با سبزی خشک شده و معطر مشهدی نازی پز

سلوبیا سفید رو پختم که آش درست کنم دیدم سبزی آش ندارم گوشت چرخ کرده در آوردم و کتلت درست کردم😅😝#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #غذای_نونی

امروز تصمیم گرفتم برای ناهار قورمه سبزی درست کنم یه مدت بود درست نکرده بودم به همین خاطر صبح زود بیدار شدم و بار گذاشتم غذامو واقعا عالی شده بود جاتون خالی دوستای گلم.#قورمه_سبزی #تروتازه #ناهار_خوشمزه #خورش_سبزی

قرمه سبزیشام دونفره ها

#سرآشپز_طلایی#پلو#خورشت_قورمه سبزی#چلو#تزیین_برنج

به نام خدای روزی دهنده 🌸به عشق صاحب الزمان عج🌸سلامقرمه سبزی که تو همه خونه ایرانی ها حداقل هفته ای یک بار درست میشه و خیلی خوشمزه استنوش جونتونصلوات🌸#آشپزی#شام#ناهار

#چالش #غذای_کودکبعضی از بچه ها از جمله پسر من گوشت چرخ کرده رو بیشتر از خود گوشت دوست دارن واسه همین برا پسرم قورمه سبزی و قیمه و بعضی از خورشت های دیگه رو بیشتر موقع ها با گوشت چرخ کرده درست میکنم هم خوشمزه میشه هم عالی هم خوردنش راحته هم خیلی خیلی دوست دارن

دوستان همونطور که در پست قبلی گفتم از ایده دوست خوبم زینب جان استفاده کردم و سبزی خشک کردم و امروز دستور خورش قرمه سبزی رو که با اون سبزی خشکها درست کردم براتون میذارم.

دل میرود ز دستم با بوی قورمه سبزی. جان ودلم فدای لیموی قورمه سبزی. باشد هزار ‌و صدتا وشاید بیش از اینا. بمب نهفته در هر کیلوی قورمه سبزی.

این خورش باگوشت چرخ کرده است که پسرم خیلییی دوست دارهمرغ وماهی نمیخوره ولی عاشق گوشت جرخ کرده است😍اینم من دراوری هستش.یبارخونه مادرشوهردرست کردم اگه بگم هرروزازش درست میکردنددروغ نگفتمبااینکه به مزاج خیلی هاخوش نیومدولی ترکوند😍😁