Selasa, 24 11 2020Sarapan pagi pagi kali ini rada berat, ulen ketan goreng 🤣🤭. Saya biasa kalo bikin ulen suka banyak terus simpan di freezer, kalau pas ada saudara satang tinggal dikeluarin dan goreng deh.Ulen ketan adalah camilan khas sunda dari beras ketan yg dikukus diberi santan dan kelapa parut lalu di tumbuk halus dan dibungkus daun pisang. Ulen bisa di sajikan langsung, ataupun di goreng dan dibakar, biasanya disajikan dengan sambal oncom, serundeng atau sambal lainnya sesuai selera. Ulen polos juga biasa disajikan dengan tape ketan.. 🤤😍Semoga resep ini menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan🙏😍Stay safe and healthy moms 😇🥰#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id#CookingWithHeart#MasakItuSaya

Dikarenakan bentar lagi mau lebaran ,gak lengkap rasanya kalo gak bikin ulen ,klo di orang sunda ulen sering dibuat cocolan daging atau beubeuye😁Yuk kita bikin bunda..

Bikin langsung 1 kg ,yakinlah pasti berhasil...kalo selama ini cuma nyicipin aja ,karena yang selalu bikin ulen yaitu mamah ,ulen bikinan mamahku enak banget,berhubung jarak yang memisahkan dgn mamah ,jadi nya bikin ulen sendiri karena kebelet pingin ulen goreng..hasilnya sesuai dgn yang di harapkan meskipun rasa nya lebih enak ulen buatan mamahku#pejuanggoldenapron3#ulen#ketangoreng#masakasyik#cookpadindonesia

Setiap lebaran, Ulen ini adalah menu wajib yang harus ada 😀😀....sebab suamiku suka bangett, jadi aku belajar utk bikin Ulen. Dulu Neneknya sering bikin dan terkenang selalu Ulen buatan Nek...akhirnya setelah menikah, aku n anak juga jadi penyuka Ulen 😀😀...tapi mmg enak sih, lembutnya ketan n berpadu dgn gurihnya kelapa...ehhmm enakkk...😋

Source @Dapur NeetaUlen atau ketan jadi sajian khas tanah sunda. Waktu mama mertua masih ada, kalo mudik ke sumedang, pulangnya pasti dibuatin ulen untuk oleh-oleh. Sekarang mama udah ga ada, jadi kalo pengen ulen ya harus bikin sendiri. Dengan resepnya teh Neta ini, alhamdulillah nyoba bikin pertama kali langsung berhasil. Kata suami sih udah enak. Sayang, teksturnya masih kurang halus, sepertinya saya masih kurang tenaga pas adegan numbuk ketannya 😁😁😁Next, mesti nyoba lagi.#GA_TheNextLevel#BandungArisanRecook4_DapurNeeta#CookpadCommunity_Bandung#DapurMomEra#ResepDapurMomEra

kondisi pandemi COVID-19 jadi ga bisa mudik ke kampung halaman saya Kuningan Jabar..sediihhh kan ibu2😢 kangen orangtua, sodara, dan makanan2 khas Sunda, kangen makanan yg selalu dibuatkan mamah kalo kita mudik..salah satu makanan buatan mamah yang saya kangenin adalah Ulen Ketan..edisi ga bisa mudik akhirnya nyoba first time bikin sendiri tanya resep ke mamah..meski hasilnya tetep ga seenak bikinan mamah😬 tapi lumayan bisa mengobati kangen makan Ulen Ketan🤗 masakan ibu itu memang betul-betul Juara..Miss you Mom😍😘#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#dirumahAja

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumKangen kampung halaman kangen juga sama masakan mamaku, biasanya mama suka bikin ulen ini.. Tapi sekarang karena jauh dioerantauan coba bikin sendiri. Alhamdulillah jadi dan enak hehe muji diri sendiri.Ini persembahan buat mamaku sekarang anakmu bisa masak sendiri apa yang dulu mama suka masak, terimakasih sudah melahirkanku dan membesarkanku dengan segala jerih payahmu hingga aku sekarang semua atas do'amu mama.Selamat hari ibu untuk ibu2 di seluruh duniaSource : @TehRisty#BestieCoboy_MasakanIbu#BestieCoboy23#SuratUntukIbu#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya

Dulu nenek biasa bikin nii&kangen sama bikinan nenek jadi penasaran langsung cari2 resep lalu ketemu resep nii...Source @miladiatasnimna#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalDandang#Weekly42

Ternyataaa ya, makanan tradisional kita tuh mantap tenaann.Yang mau tau resep Ulen Ketan Goreng, mariii cek bahan dan langkahnya.

Awalnya coba coba bikin ulen sampe akhirnya jadi jualan ulen 🤭

Biasanya ya ulen selalu ada di setiap lebaran.saya pakai resep dari mama saya.saya bikin setengah resep.dikampung saya biasanya ulen ini di cocol dengan tumis campur campur.rasanya enak beda dengan yang dijual Abang Abang.ga perlu dijemur.cukup di simpan dikulkas.recomended.yuk boleh dicoba #Siapramadan #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Di sunda ada resep turun temurun yg mesti tau n paham cara bikin nya ya ulen. Makanan khas yg mesti ada kalo hari2 istimewa, misal lebaran atau hajatan. Suami juga suka ya mesti pinter juga bikin, ga mau kalah kalah sama mertua. HeheheBelum pake foto, soalnya pas nulis resep ini beberapa hari lalu baru bikin ulen, lah habis dalam sekejap, jadi ga sempet jepret.