خبز الهمبرغر
بصراحة وصفة الاميرة el Amira ربي يجازيها على كل خير
الخطوات
- 1
نضع الحليب ثم الماء ثم الزيت و بياض البيض و نضيف السكر و خميرة الخبز و نصف كأس دقيق الفرينة (طحين) و نخلط جيداً و نتركها ل 10 دقائق لتتخمر
- 2
بعدما تختمر نضع مباشرة دقيق الفرينة (طحين) و الملح حوالي 5 كؤوس دقيق الفرينة (طحين) مع احتساب نصف الكأس الاول
- 3
عندما نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح و تختمر بعد ذلك نهبط العجينة و نقسمها الى 12 قطعة أولا الى نصفين وكل نصف الى 6 قطع متساوية
- 4
نشكل القطع الى كريات و نضعها في صينية ونتركها تختمر ثم ندهن وجه كل كرية بصفار البيض و نزينها بالسمسم او السانوج (حبة البركة)
- 5
نضعها في الفرن ساخن و شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11443939
التعليقات