صورة لوصفة قريوش ساهل وناجح

قريوش ساهل وناجح

مريم نور
مريم نور @cook_20298867
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوطحين ابيض (فرينة او دقيق)
  2. 250 غسمن نباتي ذائب أو نعوضو بمرغرين ذائبة
  3. مغرف كبيرة خميرة الخبز
  4. مغرف كبيرة سكر
  5. مغرف صغيرة فانيليا
  6. مغرف صغيرة ملح
  7. كيسخميرة كيميائية 10غ
  8. مغرف كبيرة بيكنج بودرة
  9. مغرف كبيرة خل
  10. حبةبيض
  11. ماء زهر
  12. زيت للقلي
  13. عسل وجلجلان محمص (سمسم)

الخطوات

  1. 1

    نضع في إناء طحين ونضع حفرة في وسط نضع خميرة الخبز، سكر، فانيليا، الخل،الملح ونخلط المكونات ثم نضيف سمن نباتي ذائب وبارد ونكسر حبة بيض في كأس ونضيفلها خليط ماء الزهر والماء ونضرب جيداً ثم نضيفو على سمن ونبدا نجمع العجين بإضافة خليط الماء وماء زهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة يعني عجينة ليست صلبة ولا طرية

  2. 2

    نضعها في كيس بلاستيكي ونتركها ترتاح لمدة 6ساعات أو ليلة كاملة باج ينجحلكم لازم تتركوه يرتاح في فصل الصيف نضعها في الثلاجة ترتاح وفي فصل الشتاء نتركها في مكان بارد.

  3. 3

    ثم نقليه في زيت غزير حتى يأخذ الون لي تفضليه وتقطريه وتخليه يبرد وتعسليه في عسل بدون اي اضافات وتزينيه بلجلجلا أو سمسم محمص أن شاء الله تنجحو فيه وتحطو تطبيقاتكم شكرا

  4. 4

    عندما ترتاح العجينة نأخذ مقدار من العجين ونحلها بلحلال برش قليل من الطحين على طاولة العمل ولي عندها آلة العجين يحلها بآلة العجين في رقم 4 ثم نأخذ طابع أو مربع من الورق نضعها فوق العجين ونقص ثم نشكل مثل موضح في الصورة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مريم نور
مريم نور @cook_20298867
نُشرت في

التعليقات (3)

شخصيتي قوية بالله
شخصيتي قوية بالله @cook_20260510
يعطيك الصحة👍 حنونتي♥️ مزيدا من التألق والنجاح وأصلي 🥰

وصفات مشابهة