دولمة عراقية 🇮🇶

I Am
I Am @cook_17121091

# دولمة
# كوسا
# باذنجان
#فليفلة
# سلق
# بصل #بقدونس

شارك

المكوّنات

  1. كيلوكوسا
  2. 5 حباتفليفلة
  3. كيلوباذنجان 🍆
  4. كيلوبصل
  5. كيلوورق سلق
  6. كوب ماء مغلي
  7. للحشوة :
  8. 2 كاسة كبيرةأرز منقوع ومغسول
  9. 250 غملحمة مفرومة
  10. كوبمن لب الباذنجان مفروم ناعم
  11. 3 حباتبندورة متوسطة مفرومة ناعم 🍅
  12. 3 حباتبصل متوسطة الحجم مفروم ناعم
  13. 1/2 ضمةبقدونس مفرومة ناعم
  14. 4 ملاعق كباررب البندورة
  15. 1/2 كوبزيت نباتي
  16. ملعقة ونصفملح
  17. ملعقة كبيرةفلفل أسود
  18. 1/2 ملعقة كبيرةملح الليمون

الخطوات

  1. 1

    نخلط جميع مكونات الحشوة مع بعضها

  2. 2

    نقوم بتجهيز الكوسا والباذنجان والبصل والفليفلة

  3. 3

    نقوم بحشوهم بخلطة الأرز ووضعهم في طنجرة. وحشي ولف ورق السلق

  4. 4

    نضع كوب ماء مغلي في الطنجرة فوق الخليط على نار عالية لمدة 3 دقائق ثم نتركها على نار هادئة جداً مع تحريك الطنجرة بين الحين والآخر لمدة ساعة

  5. 5

    تصبح جاهزة للتقديييم صحتين وعافية 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
I Am
I Am @cook_17121091
نُشرت في

التعليقات (11)

םــζــםــנ الــξــړاقــﮯ
םــζــםــנ الــξــړاقــﮯ @moh777moh
عاشت الايادي ابداع وتألق 1000 صحه وعافية

وصفات مشابهة