کیک خیس شکلاتی

Nikta Babelian
Nikta Babelian @cook_20269447
رشت

حتما امتحان کنین عالیه😍🌟

کیک خیس شکلاتی

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

حتما امتحان کنین عالیه😍🌟

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵ نفر
  1. 1و 1٫2 پیمانه شکر و شیر
  2. 1و 1٫2 پیمانه روغن مایع
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. 1/8 قاشق چای خوریوانیل
  5. 1 قاشق چای خوریبیکینگ پودر
  6. 4 قاشق غذاخوری سر پرپودر کاکائو
  7. 2 لیوانآرد

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا فر را بر روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بزارین

  2. 2

    . شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را در درون ظرفی مناسب با یکدیگر مخلوط کنید و مخلوط این مواد را با کمک همزن به خوبی هم بزنید سپس یک لیوان از مخلوط این مواد را کنار بگذارید.

  3. 3

    تا در مرحله آخر طرزتهیه کیک خیس از این مواد به عنوان سس شکلاتی به کنار بگذارید و بروی سطح کیک استفاده نمایید در مرحله بعدی دستور پخت کیک خیس آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید.

  4. 4

    و سپس مخلوط آرد و بیکینگ پودر را به همراه وانیل به مخلوط پودر کاکائو و شیر اضافه کنید و همه این مواد را به خوبی هم بزنید و سپس تخم مرغ ها را به صورت تکی تکی به مایع کیک اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن تخم مرغ ها مایع کیک را به خوبی هم بزنید.

  5. 5

    قالب فر را به خوبی چرب کنید و مایع کیک را در درون قالب فر بریزید و سپس قالب فر را به مدت ۴۵ دقیقه در درون فری که از قبل گرم کرده اید قرار دهید..

  6. 6

    بعد از پخت کیک اجازه دهید که کیک به خوبی خنک شود و سپس برش های کیک را از درون قالب فر جدا کنید. حتما یک لیوان از مخلوط شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را کنار بگذارید تا بعد از پخت کامل از این مواد به عنوان سس شکلاتی بر روی سطح کیک استفاده کنید.

  7. 7

    توجه داشته باشید که سس شکلاتی را کنار گذاشته اید باید بلافاصله بعد از بیرون آوردن کیک از درون فر بر روی کیک داغ بریزید.
    بعد از خنک شدن کیک خیس می توانید آن را برش بزنید و تکه های برش زده کیک را با کمک پودر نارگیل و ترافل تزیین کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Nikta Babelian
Nikta Babelian @cook_20269447
در
رشت
من ۱۹ سالم هست و دانشجوی رشت هستم...عاشق آشپزی ام و غذا های خوشمزه..
بیشتر

دستورهای مشابه