Bolu Pandan Kukus Lembut dan Gurih

Bunda Khloe
Bunda Khloe @cook_5966917
Palembang

Selalu senang dengan cemilan yang satu ini karena bahan2 nya praktis dan gampang dibuatnya.
Yuk buat 😊💕.
#resepbolupandankukuslembutdangurih

Bolu Pandan Kukus Lembut dan Gurih

52 orang berencana membuat resep ini

Selalu senang dengan cemilan yang satu ini karena bahan2 nya praktis dan gampang dibuatnya.
Yuk buat 😊💕.
#resepbolupandankukuslembutdangurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 2 butirtelur uk. besar (me : 3 telur kecil)
  3. 175 gramgula pasir (bisa dikurangin)
  4. 1 sdtsp (ovalet)
  5. 1/4 sdtgaram (no skip)
  6. 1/2 sdtvanila (saya skip karena habis)
  7. secukupnyapasta pandan
  8. Bahan 2 :
  9. 65 mlsantan kara (ditambah air sampai jadi 200 ml)
  10. 200 gramtepung terigu (diayak dulu)
  11. secukupnyabutter cream
  12. secukupnyatopping keju, mises dll

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dengan api sedang, jangan lupa tutup nya pake serbet supaya uapnya tidak menetes.

  2. 2

    Mixer bahan 1 dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak kurang lebih 7-10 menit. Lalu masukkan pasta pandan secukupnya.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan bahan 2 secara bergantian sampai habis dengan menggunakan mixer kecepatan rendah saja supaya adonan tidak turun.

  4. 4

    Masukkan adonan tadi ke dalam cetakan puding ukuran 22cm. Sebelumnya cetakannya diolesi campuran mentega, minyak dan tepung terigu. Setelah itu, hentakkan adonan sebanyak 3 x supaya udaranya keluar.

  5. 5

    Kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang.

  6. 6

    Setelah 30 menit, angkat dan keluarkan dari cetakkan. Tunggu hingga uap panas keluar dari bolu. Dan jadilah bolu pandan kukus yang lembut dan gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Khloe
Bunda Khloe @cook_5966917
pada
Palembang
Happy simple cooking 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa