مقلوبة الزهر
الخطوات
- 1
نقوم بقلي الزهر والبطاطا بالزيت
- 2
نضع في قعر الطنجرة الدجاج المسلوق مع القليل من الزيت ونقلبه حتى يأخذ لون ذهبي
- 3
نضع فوق الدجاج الزهر والبطاطا المقلية
- 4
نبهر الرز بعد نقعه لمدة نصف ساعة تقريبا بالبهارات والملح و نضعه فوق المكونات السابقة
- 5
نغمر الرز بالمرق الذي خرج من سلق الدجاج ويكون ارتفاعه تقريبا بقدر عقدة الاصبع
- 6
تكون النار في البداية عاليه حتى يتشرب الأرز المرق ثم نضعه على الهدوء إلى أن ينضج الأرز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11452828
التعليقات (4)