Babi kecap daging samcan

lidya
lidya @cook_8284836
Sidoarjo

Pengen buat babi kecap tapi ada lemak2nya dkit. Makanya coba beli daging babi yang samcan. Tada.... ini dia resepnya..

Babi kecap daging samcan

42 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat babi kecap tapi ada lemak2nya dkit. Makanya coba beli daging babi yang samcan. Tada.... ini dia resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging samcan
  2. 3telur rebus
  3. 3 bungalawang
  4. 2 siungbawang putih geprek
  5. Kaldu bubuk secukupnya(bisa di skip)
  6. Bumbu rendam:
  7. 2 siungbawah putih halus
  8. 1 cmjahe di haluskan
  9. 1 sdtngoh yong
  10. 3 sdmkecap asin
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Daging di iris sesuai selera, rendam dalam bumbu rendaman. Min 1 jam,lebih lama lebih enak.

  2. 2

    Siapkan telur rebus sebagai pelengkap.

  3. 3

    Tumis bawang putih geprek dan bunga lawang sampai harum

  4. 4

    Masukan daging babi yang sudah di rendam kedalam wajan, masak sampai minyaknya keluar dengan api kecil.

  5. 5

    Tambahkan air sampai memenuhi wajan. Masukkan telur rebus. Didihkan dengan api sedang selama 1 jam ato sampai daging empuk.

  6. 6

    Bila air sudah menyusut,koreksi rasa, bisa tambahkan kecap manis bila pengen lebih hitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lidya
lidya @cook_8284836
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa