الخطوات
- 1
الحشو. 500 غ حتى 600 غ كوكاومحمص ومطحون ونضيف كأس سكر ناقص 1 سم ومغرف صغيرة قرفة ونصف فنجال ماء الزهر وتخلطي المكونات كيما نفتلو الكسكس.
- 2
نخلط كامل المكونات ونقسم الى 10 كريات ونخليها ترتاح مدة ساعة
- 3
وبعد مترتاح العجينة نفتح اول 5 كريات نرش بالميزينة ونحل كل كرة غير شوية على شكل دائري ونرش بنشاء ونكمل 5 كريات بهاذ الطريقة ندير وحدة فوق وحدة ونرش بنشاء بين كل وحدة غير الكرة الا خيرة ما نرش بنشاء ونفتح بالحلال 5 كريات بهاذ الشكل
- 4
وندهن السني ونحط العجينة ونسوى جيدا وندير الحشو ونحل 5 الكريات الاخرى بنفس الطريقة الأولى ونحط فوف الحشو ونقطع الحواف والوسط مربعات ونضع في كل مربع حبة كوكاو ومن بعد نذوب200غ زبدة ونسقي البقلاوة ونخليها ترتاح ليلة كاملة ونطيبها في الصباح بهذ الشكل.
- 5
وتعسلي 500غ عسل البقلاوة لزم تكون سخونة والعسل بارد ودخليها في الثلا جة مدة ساعتين ثم تقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)