أولا ناخذ طنجرة نضع فيها الزبدة والزيت والبصل والثوم والدجاج والفلفل قناوة والتوابل كلها ونقليهم جيدا على نار هادية حتى يذبال الكل ثم نضيف الطماطم المفرومةوالمصبرة ونقلى داءما ثم نمرق بالماء حوالى كوبين قيس ما يتغطي الكل ونغلق عليها ونخليها طيب

ثم نضع قدر فيه ماء وملح ونحطهم يغليو وناخذ مقلاة نحط فيها شوية زبدة وزيت ونحط التليتلي يتحمص حتى ياخذ اللون الذهبي ثم نفرغوه مباشرة في الماء المغلى ونخلط ونخليه يطيب وتصفيه ونخليه يقطر

ثم بعد مايدخل الطياب الدجاج نحط الخضر ونزيد نمرق قيس ما نغطي الخضر ونخلوها طيب وتتجمر

ثم في الأخير بعد ما تتجمرالمرقة ننزع الخضر والدجاج ونفرغ التليتلي المطبوخ ونخلوه يتشرب ويتجمر وفي الأخير يقدم مع الخضر والبيض المسلوق والدجاج لي نحمروه شوية في المقلاة مع الزبدة وشهية طيبة