صينية سمك بلطي في الفرن

مطبخ زوزو
مطبخ زوزو @cook_18338548
مصر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوسمك بلطي
  2. 2بصل كبار
  3. قرنفلفل حامي
  4. معلقةثوم مفروم
  5. ½ كيلوعصير طماطم
  6. ملح
  7. معلقة ككزبرة ناشفة
  8. معلقة ككمون مطحون
  9. معلقة كفلفل اسود
  10. رشةقرفة
  11. رشةشطة
  12. لغسل السمك :
  13. قليلخل
  14. 1ليمون
  15. ملح

الخطوات

  1. 1

    اول خطوة يكون السمك مغسول كويس ونحطله خل وليمون وملح ونسيبه نص ساعة وبعد كده نشطفه كويس

  2. 2

    في حلة هنحط الزيت واول مايسخن هنحط البصل المفروم ونفضل نقلبه لحد ماياخد لون بني ننزل عليه بالطماطم والثوم المفروم ونقطع قرن الفلفل ونحطه وكل البهارات والملح ونسبها تتسبك كويس

  3. 3

    وبعد كده نرص السمك فصنية وننزل عليه بالصلصة ونغطيه كويس ونكون مسخنين الفرن على ١٨٠ وندخلها لحد ماالسمك يستوي وتأخذ لون من فوق ونطلعها وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ زوزو
مطبخ زوزو @cook_18338548
نُشرت في
مصر
الطبخ من هوياتي المفضلة
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة