Csavart sajtos
Elkészítés
- 1
A tejet langyosítsuk fel, tegyük bele az élesztőt, cukrot, futtasuk fel. Egy tálba mérjük ki a lisztet, adjuk hozzá a sót. Kicsit keverjük össze. 5 dkg margarint langyosítsunk fel, majd a felfutott élesztős tejjel adjuk hozzá a liszthez és gyúrjuk jól össze. 1 óra kelesztés szobahőmérsékleten.
- 2
Lisztezett deszkán gyúrjuk át. Osszuk 9 egyenlő gombócra. Majd minden egyes gombócot nyújtsunk ki oválisra, kb. 20 cm hosszúra. Lehet picit kisebb lesz, de nem probléma. Kenjük meg őket a fennmaradt 5 dkg felolvasztott vajjal (maradni fog ki) és ferdén vágdossuk be majd szórjuk le sajttal és tekerjük fel mint, egy bejglit.
- 3
Majd tekerjük fel mint egy csigát. A végét pedig hajtsuk be a tészta aljára. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket és kenjük le a tojással majd szórjuk le szezámmaggal. 180 fokon 20-25 percig sütjük előmelegített sütőben.
Hasonló receptek
-
-
-
Sajtos csavart rúd Sajtos csavart rúd
Egy egyszerű, de nagyon finom ropogtatni valót sütöttem, aminek egy a baja, hogy nagyon hamar elfogyott... Tényleg csak úgy érdemes nekiállni, ha rögtön legalább duplázod a mennyiséget. Nem csak mákkal, szezámmaggal, de köménnyel megszórva is finom.
-
-
Sajtos, szalámis csavart stangli Sajtos, szalámis csavart stangli
Egyszerű, kelt tészta, amibe ízlés szerint, bármilyen tölteléket tehetünk. Jó maradék felhasználó!
-
-
Vajdasági sajtos tekercs Vajdasági sajtos tekercs
Egyszerűen elkészíthető sós finomság. #2019
-
Macerás sajtos sós😉 Macerás sajtos sós😉
Kelt tészta készítése: Az élesztőt, langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a sóval és a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt, a tojást,végül a felfutott kovászunkat. Szép kerek cipót formálva.:)
-
-
-
Magvas-sajtos csavart rúd levelestésztából Magvas-sajtos csavart rúd levelestésztából
Gyors esti ropogtatnivaló. 😊
-
Sajtos perec Sajtos perec
Egy kis sósat sütöttem a szülinapra, sokáig eltartható, finom omlós. #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)