Seblak Makaroni

Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
Kranji, Bekasi Barat

Cuaca dingin karena hujan yang turun terus-menerus jadi selalu pengen makan yang anget-anget, hihihi.
Tuntutan untuk ngemil atau makan yang ringan-ringan itu biasanya datang di sore hari, sebelum makan malam tiba.
Jadilah tadi sore bikin seblak, makanan kuah pedas rasa kencur yang dicampur ini dan itu 😁.
Untuk campuran bahannya sesuaikan saja dengan selera atau bahan yang ada ya.
Ok, selamat mencoba

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bekasi

Seblak Makaroni

Cuaca dingin karena hujan yang turun terus-menerus jadi selalu pengen makan yang anget-anget, hihihi.
Tuntutan untuk ngemil atau makan yang ringan-ringan itu biasanya datang di sore hari, sebelum makan malam tiba.
Jadilah tadi sore bikin seblak, makanan kuah pedas rasa kencur yang dicampur ini dan itu 😁.
Untuk campuran bahannya sesuaikan saja dengan selera atau bahan yang ada ya.
Ok, selamat mencoba

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 100 grkerupuk merah, rendam terlebih dahulu 15 menit
  2. 100 grmakaroni, rebus sampai lunak
  3. 1 btrtelur
  4. 1 ikatsawi hijau, potong-potong
  5. 500 mlair
  6. Secukupnyaminyak untuk menumis
  7. Bumbu-bumbu:
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 buahcabe rawit merah atau sesuai selera
  11. 2 ruaskencur
  12. 2 btrkemiri
  13. 2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri dan cabe rawit merah

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang

  4. 4

    Setelah itu masukkan telur, aduk orak-arik

  5. 5

    Kemudian tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan air sampai mendidih. Kalau air dirasa kurang, bisa ditambahkan airnya ya

  6. 6

    Masukkan kerupuk, makaroni dan sawi hijaunya. Aduk rata, tes rasa. Masak sebentar saja (sampai sawi matang)

  7. 7

    Setelah matang tuangkan seblak makaroni dalam mangkuk saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
pada
Kranji, Bekasi Barat
Pertama kali menerbitkan resep tgl 5 Feb 2019 (resep "Klepon Simple"). Sebelumnya sudah sering melihat banyak resep kue di Cookpad dan mempraktekkannya di rumah. Dan sudah 1 th ini saya menulis dan membagikannya di Cookpad. Dalam 1 th ini, Alhamdulillah mendapat apresiasi dengan kunjungan Tim Cookpad ke rumah saya dan sayapun mendapat kesempatan untuk berkunjung ke kantor Cookpad untuk mencoba aplikasi barunya.Terima kasih Cookpad. Semoga resep2 saya yg sederhana (termasuk foto2nya 😁) dan resep2 yang saya recook dari pengguna Cookpad lainnya bisa memberi manfaat untuk semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa