Téli narancsos almaleves

Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi @zsuzsinagy
Kecskemét

Hideg téli napokra tökéletes leves ez a meleg fűszeres almaleves. Egy kis narancs ad neki különleges ízt.

Téli narancsos almaleves

Hideg téli napokra tökéletes leves ez a meleg fűszeres almaleves. Egy kis narancs ad neki különleges ízt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 4nagyobb alma
  2. 1narancs
  3. 3-4 dbtört fahéj
  4. 15-20 dbszegfűszeg
  5. 1 csomagvaníliás cukor
  6. 3 evőkanálcukor
  7. 1 dbcsillagánizs
  8. 1 evőkanálétkezési keményítő
  9. 100 mlnatur joghurt
  10. Kevésszeletet mandula

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Egy fazékba 1 liter vizet felforralunk, a fűszereket és a cukrokat hozzáadjuk. Az almákat megpucoljuk, felszeleteljük, majd hozzáadjuk a cukros-fűszeres vízhez. A narancsról levágjuk a héját és a narancs húst felkockázzuk, a kifolyó levet felfogjuk. Hozzáadjuk a lével együtt a leveshez. 10-15 perc alatt megfőzzük.

  2. 2

    Az étkezési keményítőt egy kis vízzel elkeverjük, majd hozzáadjuk a joghurtot és hőkiegyenlítés mellett a leveshez öntjük. Már nem kell forralni. Melegen, akár szeletelt mandulával megszórva tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi @zsuzsinagy
Közzétéve:
Kecskemét
Házipék, hobbysütő, családanya...egyszóval imádok sütni-főzni! Szívesen lepem meg a gyerekeimet egészéges, ízletes és finom ételekkel! A kenyereket (vadkovásszal) és a péksüteményeket is magam sütöm!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek