Gombás-rakott csirke, tejfölös szószban sütve

marosikovacs
marosikovacs @marosi_kovacs

Az alapreceptet köszönöm Zsuzsa_05-nek! Gyors, szaftos és mennyei 😊

Gombás-rakott csirke, tejfölös szószban sütve

Oszd meg te az első Cooksnapet!
47 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
marosikovacs
marosikovacs @marosi_kovacs

Az alapreceptet köszönöm Zsuzsa_05-nek! Gyors, szaftos és mennyei 😊
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 4 dbkicsontozott csirkecomb
  2. 280 gtejföl (kicsi)
  3. 1 evőkanálmustár
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. ízlés szerintsó
  6. ízlés szerintbors
  7. 1 fejhagyma
  8. 15 dkggomba
  9. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  10. 10 dkgenyhén füstölt húsos szalonna
  11. 10 dkgreszelt sajt
  12. A sütőedény kikenéséhez:
  13. szükség szerintvaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkecombokat kicsontozzuk. A mártáshoz a tejfölt, a mustárt, sót, borsot összekeverjük. Belenyomjuk a fokhagymát.

    Gombás-rakott csirke, tejfölös szószban sütve recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A hússzeleteket bevonjuk a tejfölös masszával, majd a kivajazott jénaiba fektetjük. A sütőt 160 fokosra előmelegítjük és a befedett húst kb. 40 percig sütjük.

    Gombás-rakott csirke, tejfölös szószban sütve recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Közben a megtisztított hagymát zsiradékon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a húsos szalonnát, zsírjára sütjük. Végül a gombát is belekeverjük - vegyes, üveges erdeit használtam - petrezselyemmel, sóval, borssal fűszerezzük.

    Gombás-rakott csirke, tejfölös szószban sütve recept fázis 3 fotója
    Gombás-rakott csirke, tejfölös szószban sütve recept fázis 3 fotója
  4. 4

    A megpuhult húsra tesszük a gombás keveréket, beleforgatjuk a tejfölös szaftba. Visszatoljuk a sütőbe és további 10 percig sütjük. Végül megszórjuk reszelt sajttal, amit rápirítunk.

    Gombás-rakott csirke, tejfölös szószban sütve recept fázis 4 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
marosikovacs
marosikovacs @marosi_kovacs
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Zelleres krumplileves virslivel
  2. Cukkinikrémleves, kaporral - burgonyasnackal
  3. Pirított krumpli és gomba avokádós paradicsomsalátával
  4. Fűszersó
  5. Sós zabkása reggelire (ázsiai jellegű)
  1. Cocapöri
  2. Brownie
  3. Karamella csíkos muffin
  4. Cukkinis-gombás halfasírt (ketogén, gluténmentes)