Búzacsíramálé

Gyerekkorom édes csemegéje. Abszolúte natúr, tele van az összes B vitaminnal, A, E és K vitaminnal, vas, magnézium, kalcium, kálium is. Várandós mamáknak, legyengült szervezetnek, időseknek igazi égi manna.
Édes ízét nem hozzáadott cukortól kapja, hanem a csírában lévő keményítő a sütéskor maltózzá és dextrózzá alakul át.
Búzacsíramálé
Gyerekkorom édes csemegéje. Abszolúte natúr, tele van az összes B vitaminnal, A, E és K vitaminnal, vas, magnézium, kalcium, kálium is. Várandós mamáknak, legyengült szervezetnek, időseknek igazi égi manna.
Édes ízét nem hozzáadott cukortól kapja, hanem a csírában lévő keményítő a sütéskor maltózzá és dextrózzá alakul át.
Elkészítés
- 1
Lehetőleg bio búzát használjunk és mossuk át párszor, majd egy egész éjszakára hagyjuk dupla annyi vízben ázni, hogy a szemek megduzzadjanak. Másnap egy sütőpapírral kibélelt tepsibe terítsük és takarjuk le.
- 2
Naponta 2x, 3x öntözgessük, spricceljük vízzel és semmi esetre sem hagyjuk kiszáradni a búzaszemeket. Kb. 3-4 nap alatt 2-3 cm-es hajtása lesz.
- 3
A hajtások szinte kis szőnyeget alkotnak, ezt szétszedve rakjuk turmixgépbe és öntsük fel vízzel.
- 4
A kapott masszát hagyjuk állni 10 percre majd szűrjük át egy függönydarabon. Az így kapott lébe keverjük annyi lisztet, hogy sűrűbb legyen mint egy palacsintatészta, de hígabb, mint a galuska tésztája.
- 5
Vizezett tepsibe öntsük és sütőben 180 C fokon addig süssük, amíg a teteje aranybarnára és ropogósra sül. Ha kivesszük a közepe hígabban mozoghat, ne ijedjünk meg, mert ha kihűl, akkor megdermed.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kelbimbó főzelék! VEGÁN Kelbimbó főzelék! VEGÁN
Magas az A, B, C, E, K vitamin valamint vas, magnézium, kálium, foszfor, mangán tartalma.Élelmi rostban gazdag.Számtalan hasznos anyagot tartalmaz ami jótékony hatással van a szervezetünkre. Gabriella Gál -
Köles körözött Köles körözött
Az íze ugyanolyan mint a hagyományos túrós változatnak. A kölesnek nagyon magas a rosttartalma, ezenkívül rengeteg féle vitamint tartalmaz, pl. B vitamin, kalcium, magnézium, vas, kálium, cink stb. Bátran ajánlom mindenkinek😊 Kocsis-Horváth Erika -
Hideg szederleves Hideg szederleves
A szeder gazdag A-, B1-, B6- és C-vitaminban, ezáltal erősíti a szervezet védekezőképességét. A benne lévő ásványi anyagok (úgy, mint a kálium, kalcium, magnézium, foszfor, réz, vas és mangán) pedig a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben segítenek. Antioxidáns flavonoidjaiban gazdag gyümölcs.Patrícia Pók
-
Zeller krémleves Zeller krémleves
Nagyon finom, egészséges, gyorsan elkészíthető leves. Méregtelenítő, javítja az emésztést, gyulladáscsökkentő, jó hatással van az immunrendszerre és az anyagcserére. C vitamin tartalma magas, ezen kívül kálium, magnézium, foszfor, vas, B vitamin, folsav is megtalálható benne. Valamint sok szerves nátrium, ami segíti a kalcium felszívódását. Rákmegelőző hatása is van. Anikó konyhája -
Tengeri algás saláta Tengeri algás saláta
A tengeri algában található a legtöbb vitamin: A, B1, B2, B12, C, D, E. Ásványi anyagokban gazdag: cink, jód, magnézium, vas, kálium, kálcium található benne. Rostjai jelentősen csökkentik a zsírmennyiséget a szervezetben és öregedésgátló. #2019 Biro Ibi -
Cukormentes banános-kekszes süti Cukormentes banános-kekszes süti
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, rostban és vitaminban gazdag, könnyű összedobni és nagyon finom 😋.Banán: kálium, rost, B6-vitamin, C-vitamin, vas, magnézium, könnyű emészteni. Korpovit: hozzáadott cukrot nem tartalmaz, 75 % teljes kiőrlésű liszt, magas rosttartalom, 1 db keksz csak 22 kcal. Angelkee -
Banános-fehérjés kókuszgolyó Banános-fehérjés kókuszgolyó
Facebookon találtam a receptet. Nagyon gyorsan elkészül, a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá, így a nagy melegben is ideális csemege. Azonban ne tartogassuk, mert hamar kiszárad!Fehérjében és jó zsírokban gazdag, szénhidrátban szegény energiabomba.Quinoa: 14%-os fehérjetartalom, B-vitamin, E-vitamin, foszfor, magnézium, kalcium, vas.Kókusz: támogatja az immunrendszert, kalcium, kálium, magnézium és rostforrás, antioxidáns hatású. 🥥Túró: szénhidrátszegény, de laktató, a benne lévő tejsavó felpörgeti az anyagcserét, magas a kalciumtartalma. Angelkee -
Szilvaleves (cukormentes) Szilvaleves (cukormentes)
A szilva igazi ásványi anyag bomba, érdemes fogyasztani, amikor idénye van.Sok benne a C-vitamin, K-vitamin, magnézium, kálium, vas, fluorid. Mindemellett kalóriaszegény (58kcal/100g), nem tartalmaz telített zsírokat, gyorsítja az anyagcserét, jótékonyan hat a szemre és a bőrre, 85%-a víz és vizelethajtó hatású. Angelkee -
Zöldborsókrémes, cukkinis tészta! VEGÁN Zöldborsókrémes, cukkinis tészta! VEGÁN
A zsenge zöldborsó nyersen nagyon finom én imádom és az első szedésből külön teszek magamnak egy bögrébe és eszegetem. B,C,D,K- vitamin tartalma valamint kálium, vas, cink, foszfor, mangán és a rost tartalma is magas.Heti rendszerességgel ajánlott fogyasztani. Gabriella Gál -
Rántott karfiol, palacsintatésztában Rántott karfiol, palacsintatésztában
A karfiol, a káposztafélék közé tartozik. Gazdag C és B vitaminokban és ásványi anyagokban (kálium, magnézium, foszfor). Rostanyagai kedvező hatással vannak az emésztésre.Anasztázia Rigó
-
Kelbimbós tokány Kelbimbós tokány
A bimbós kel valóságos raktára az értékes tápanyagoknak. Vitamintartalma (A, B1, B2, B6, C, E és K), valamint ásványi anyag tartalma (mangán, vas, foszfor, magnézium, kálium) különösen kívánatossá teszi.Sok benne az élelmi rost, amely megkönnyíti az emésztést és karbantartja a vastagbelet. Katalin Szendrei -
Avokádós vajkrém Avokádós vajkrém
Extra gyors avokádós szendvics vajkrém reggelire. :)Az avokádó A-, E-, B- és C-vitaminban gazdag, jelentős a kálium-, vas-, foszfor-, nátrium-, kalcium- és magnéziumtartalma is, kitűnő antioxidáns, valamint csökkenti a káros koleszterin szintjét (LDL), de nem csökkenti a hasznos (HDL) szintet. giudittak
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)