Kedvenc teljes kiőrlésű Pizza 🍕

Tímea Szabó
Tímea Szabó @Narrow

Nagyon sokféle receptet próbáltam már pizza ügyben , amióta IR-es vagyok. Ez az egyetlen, ami számomra tökéletes. Nem kőkemény, nem tömör és finom. A recept nem a sajátom, viszont szívből ajánlom kipróbálásra azoknak, akik még nem találták meg az "igazit", hátha most... ☺️🍕

Kedvenc teljes kiőrlésű Pizza 🍕

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon sokféle receptet próbáltam már pizza ügyben , amióta IR-es vagyok. Ez az egyetlen, ami számomra tökéletes. Nem kőkemény, nem tömör és finom. A recept nem a sajátom, viszont szívből ajánlom kipróbálásra azoknak, akik még nem találták meg az "igazit", hátha most... ☺️🍕

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1óra 30 perc
4 adag
  1. 350 gteljes kiőrlésű liszt
  2. 50 gsikér
  3. 7 gszárított élesztő
  4. 10-15 g
  5. 1 evőkanálszárított oregánó
  6. 20 golívaolaj
  7. 280 mlvíz

Elkészítés

1óra 30 perc
  1. 1

    A langyos vízbe teszem az élesztőt, pici cukrot és az olajat. Hagyom pár percig.

  2. 2

    Kimérem a lisztet, belekeverem a sikért és a sót.

  3. 3

    Hozzáöntöm az élesztős keveréket és begyúrom a tésztát. 1 órát kelesztem.

  4. 4

    Előkészítem a feltéteket, a megkelt tésztát 2 részre osztom és ízlés szerinti vastagra húzom szét vagy nyújtom. (Én kézzel szoktam egyengetni ☺️)

  5. 5

    Megpakolom finomságokkal és előmelegített 200 C fokos sütőben pár perc alatt készre sütöm. 2db vékonyabb, kisebb pizzát készítettem most, de lehet gáz tepsi méretűre is a gombócot, így vastagabb lesz, aki azt szereti.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Tímea Szabó
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek