Wingko babat ((lembut))

Bismillah , sore teman... sore sore enaknya ngeteh tubruk/ kopi tubruk .. haha . apalagi ditemani cemilan tradisional satu ini .😄😄.. wes ndak usah nongkrong2 juga udah uuenak kalo sajennya ini . wkwkwk .. akhirnya bikin jg , gara2 tadi pagi tiba2 kepingin wingko , trus inget kalo mami hits @faraleyama pernah bikin 2 mingguan lalu .. passs wes .. sebelume aku bandingin sana sini sambil bayangin kira2 yg mana bakal cocok, karena aku suka tipe wingko yg empuk lembut gak atos/keras walaupun sudah dingin, jadilah ini .. setelah dingin pun tetep lembut empuk.. yg jauh dari negeri Babat bisa bikin sendiri ya, simpel cuma diaduk2 sebentar juga jadi kok . 🤣🤣🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, tuang santan sedikit demi sedikit, aduk sambil diremas remas, lalu tuang di fry pan/ snack maker kira kira 2sdm, tunggu sampai set lalu balik. sesekali bolak balik sampai warnanya kecoklatan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Wingko babat Wingko babat
Simanis buat temen ngeteh#berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusayaAwalnya saya bikin wingko babat recook resepnya mbak MayUmi.karena suka jadi sering2 bikin dengan takaran yang berbeda dari resep asli olive bunda qonita -
Wingko Babat Wingko Babat
Jangan sampai di skip! Cemilan Wingko Babat super enak, lembut dan legit. Tentunya bikin nagih. Salah satu menu favorit, sekali makan gak kerasa, eh udah ambil 3pcs. Lha kalo mau beli juga lumayan jauh. Okelah bebikin sendiri. Wingko Babat super duper enak, bisa untuk ide jualan lho. Laris manis.#GenerasiAprontis#21November2023#Minggu34#Resep58Resep dari Liliana.wijaya68 Ika Wardani -
Wingko Babat Teflon Wingko Babat Teflon
📌Resep 170Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia.Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluargaSebenarnya asal usul Wingko Babat berasal dari Lamongan, diambil dari Kecamatan Babat yang terdapat di Kabupaten Lamongan, Jawa Timur.Namun, makanan ini menjadi populer di sekitar stasiun Tawang Semarang.Wingko Babat pertama kali dibuat pada tahun 1898 oleh Loe Soe Siang, warga Tionghoa yang menetap di Babat.Ia memulai mencari nafkah dengan membuat jajanan Wingko Babat yang terbuat dari kelapa dengan proses yang sangat tradisional.Kemudian Wingko Babat dipasarkan melalui jalur kereta api sepanjang Babat, Bojonegoro, Cepu, hingga Semarang. Meskipun, tempat kelahiran di Babat, wingko juga terkenal di Semarang.Wingko Babat merupakan oleh-oleh khas Semarang yang sering diburu masyarakat untuk dibawa pulang.Wingko Babat hadir dengan berbagai rasa dan dengan proses yang beragam.Makanan ini banyak dijual oleh masyarakat umum di toko oleh-oleh Semarang.Yuk kita bikin sendiri dirumah, bikinnya gampang banget dan bahannya pun super ekonomis 🫶🏻😍#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SerbaKelapa#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Minggu22 Irna Sofiana (Nana) -
Wingko Babat Wingko Babat
Pertama kali makan Wingko Babat dibawain sama tante sebagai oleh². Ternyata bahan dan cara membuatnya mudah. Saya pakai resep Bunda Rayyan @cook_220497. Rasa Wingko Babat nya enak gurih dan saat dingin pun nggak keras.#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_bundarayyan#CookpadCommunity_Kalteng Elvira Yus -
Wingko Babat Wingko Babat
Kalo di tempat ku biasanya kalo ada resepsi pernikahan snacknya wingko babat. Nah berhubung covid19 lagi merebak, resepsi pernikahan ditiadakan, mau jajan juga takut. Padahal lagi pengen makan wingko babat. Yaudah jadinya bikin sendirii #kedapuraja #dirumahaja Diana Savitri -
Wingko Babat Wingko Babat
Apresiasi TimLo dengan cooksnap resep 98. Wingko Babat Tanpa Santan ala @fandywandSejarah wingko babat khas Semarang ternyata berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Di Semarang, wingko babat baru dikenal sejak 1944. Sedangkan di tempat asalnya yaitu Kecamatan Babat, Lamongan, jajanan dari tepung ketan dan parutan kelapa ini dibuat sejak 1898.#ApresiasiTimLo2023#KomjakUntukTimlo2023#CookpadCommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali -
Wingko Babat Wingko Babat
Biasanya kalo makan si wingko kalo nggak pas ke yogya atau nungguin adekku plg kampung, pasti dibawain leholeh yg satu ini, kalo ngga jgn mimpi kaliiii...mksd hati mmg pingin banget makan si wingko, mgkn bikin sendiri lebih sehat dan taraaa ....rasanya ngga kalah sama yg dr babat 😄 Ria Yasin -
Wingko Babat Wingko Babat
Punya kelapa parut muda dapat ide bikin wingko babat aneka rasa saja. Sering bikin ini dan cocok dengan resepnya. Pertama kali matang agak crispy teksturnya tapi beberapa jam kemudian lebih lembut sampai besok pun masih oke dan lembut juga.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepJajanPasarMamaEra Priska Koes -
Wingko babat Wingko babat
Kebetulan ibu ku dan ibu mertuaku suka bgt sama yg namanya wingko babat, jadi aku nyoba bikin, ini versi teflon dan ternyata ennak#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Erna Rusmya -
Wingko Babat Teplon Wingko Babat Teplon
Udah lama pengen coba buat wingko babat ini baru sempet😄 Afri Yussunarti -
Wingko babat ncc Wingko babat ncc
Tiba2 pingin wingko babat,kebayang kenyel dan legit ny,tapi saya ndk bgitu suka klo trlalu manis.. jd takaran gula ny sy sesuai in aja m selera.Proses ny cpt bgt tinggal campur2 + aduk2,panggang d teflon/catakan kue lumpur/bs juga d oven..Jadi deh,saya pke cetakan kue lumpur jadi 14 biji (ada yg agk tebel,ada yg agk tipis) tgn ny blm jago 😅Rasa ny enak.. manis ny pas.Oia ada beberapa resep wingko bertebaran di kpala saya,ad yg pke telor,ada yg pke maizena (tnpa telor),ad juga yg tnpa telor n tnpa maizena.. nah bngung y mw coba yg mana.. hihihiSy pilih resep ini,karna bayangan sy pingin wingko yg sdikit krunchy d luar tp dlm ny lembut ga alot,ttp knyal2.Yuk yg mw cobain resep ny 😆Selamat mncoba 😍 Vina Septiana -
Wingko babat Wingko babat
Alhamdulillah.. jadi juga nih bikin wingko babat teflon 😊wingko babat adalah salah satu bebikinan ku di tahun 2019 belakangan yang pernah gagal.. hihihidulu pernah bikin gagalnya karna teksturnya agak keras, kali ini coba lagi pokoknya pantang menyerah.. alhamdulillah berhasil.. hasilnya memuaskan, enak, manis, gurih² kelapa parut dan santan, tekstur juga empuk gak alot 😋 eh iya ngomong² wingko babat makanan khas manaa ya? hehee lupa aku *search mbah google ah*Aku bikin untuk perbandingan kelapanya agak banyakin dikit dari tepung ketan, biar berasa kelapanya, dan margarinya aku ganti butter.#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#ResepLiha Liha Ummu Maryam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar