شنيك منزلي سهل وسريع
الخطوات
- 1
العجين: في إناء نضع الدقيق+الزبدة+الملح+سنيدة (سكر خشن)+بيضة+فانيلا و نرملوهم مزيال مع الدقيق ثم نضيف الخميرة و الماء لجمع العجين حتى نحصلو على عجين حتى نتركوه حتى يختامر لينا
- 2
الحشوة:نأخذ كاسرون نضيف اليه الخليب+بودرة الباتيسري+السكر نخلطهم مع بعض و نضعهم فوق ناع مهيلة مع التحراك حتى يتقال لينا الخليط و نزولوه من فوق النار و نخليوه حتى يبرد و يشد في راسو
- 3
من بعد ما تختامر لينا العجين نحلوها بالمدلك و قليل من الدقيق حتى نحصلو على مستطيل و من بعد نضيفة عليها الكريمة لي صايبنا كاملة على الوجه كلو و نضيفو عله الزبيب المخلل و نجمعو العجين رولي و نقطعوه بالخيط دوائر متوسطة
- 4
نحطو كل الدوائرة في طاوة الفران و نضغطو عليهم شوية و نخليوهم يختامرو و ندهنوهم بالبيض و ندخلوهم الفرن يطيبو على درجة حرارة 200 يطيبو من التحت عاد الفوق و مني نخرجوهم ندهنوهم بالناباج و قليل من الكاوكاو و نقدموهم وبالصحة و الراحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات