Bolu ketan

Liaaaaa
Liaaaaa @cook_19337991

Kesukaan suami dan anakku😍

Bolu ketan

Kesukaan suami dan anakku😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gr~ tepung ketan hitam
  2. 3telur utuh
  3. 150 grgula pasir
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 sdtSP
  6. 1 sasetSKM (boleh di skip)
  7. 20 mlair putih
  8. 75minyak goreng/ mentega cair
  9. 1 bksvanilli bubuk
  10. 1 bkskara 65 ml
  11. 1/2garam

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan gula pasir, telur dan Sp. Mixer sampai berjejak.

  2. 2

    Di wadah lain campurkan tepung ketan, baking powder, garam dan vanilli bubuk

  3. 3

    Setelah bahan kering tercampur, masukan sedikit2 ke dalam adonan pertama.. mixer dengan tenaga pelan.

  4. 4

    Setelah adonan merata semua. Masukan air, santan kara dan minyak. Mixer kembali sampai merata.

  5. 5

    Tuang ke dalam oven yang sudah di olesi mentega tipis tipis. Boleh dikasih toping sesuai selera.

  6. 6

    Boleh di kukus boleh di panggang ya. Kebetulan saya di panggang di suhu 180° api bawah 15 menit. Api atas bawah 25 menit. Sesuaikan oven masing2.. tes tusuk di tengah untuk mengecek kematangan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liaaaaa
Liaaaaa @cook_19337991
pada

Komentar

Resep Serupa