Sushi Ekonomis

6 orang berencana membuat resep ini
Jeng Elly
Jeng Elly @jengElly
Pekanbaru

Utak atik resep Sushi, dengan bahan murmer.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 gulung Sushi
  1. 3 cupberas putih
  2. 1 genggamberas ketan
  3. Kecap asin
  4. Cuka masak
  5. Nori besar untuk sushi bisa di ganti dadar telur (optional)
  6. Isian: Crab stick, nugget (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur beras + beras ketan. Masak seperti biasa. Bisa pakai rice cooker atau di aron. Cara aron: Rebus beras dengan air setinggi satu ruas jari. Sampai asat (habis airnya). Matikan api. Diamkan sebentar. Kukus sekitar 20-30 menit. Cek rasa mateng nggak nya. Tambah waktu kukus bila perlu.

  2. 2

    Carb stick rebus sebentar kurleb 2 menit saja. Kalo isiannya pake nugget, goreng dulu ya.

  3. 3

    Kalo nggak mau pake nori, bisa di ganti dengan dadar telur tipis. Cara: 1 telur +sejimpit garam. Kocok lepas. Bisa jadi 2 lembar. Saya pake wajan 18cm.

  4. 4

    Siapkan papan penggulung sushi (optional) yang di alas dengan plastik. Kalo nggak ada bisa di ganti dengan Aluminium foil.

  5. 5

    Nasi Sushi: Ambil nasi aron 3 sendok nasi+ kecap asin 1 sendok makan+ cuka masak 1 sendok teh. (Bikin dikit dikit biar nasi awet hangat).

  6. 6

    Susun di atas penggulung : nori, nasi (yang sudah di campur kecap asin dan cuka) ambil 2 sendok makan ratakan, taruh isian di atasnya. Gulung pelan pelan sambil di tekan. Sisihkan. Lakukan sampai nasi habis. Potong potong bulat.

  7. 7

    Tip memotong sushi: Gunakan pisau tajam, siapkan air dalam gelas untuk merendam pisau setiap selesai memotong celupkan ke air dan lap lagi.

  8. 8

    Siap di hidangkan. Semoga berhasil 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Jeng Elly
Jeng Elly @jengElly
pada
Pekanbaru
Ibu rumah tangga dari 3 anak gadis 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya