تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 🔹لعمل البيكاتا نحتاج:
  2. 1/2 كيلوصدور فراخ
  3. 1بصلة مبشورة
  4. 4 فصوصثوم مفروم
  5. 1 كوبلبن
  6. 1 ملعقة كبيرةدقيق
  7. 1/2 ملعقةفلفل اسود
  8. 1/2 ملعقةملح
  9. 1/2 ملعقةبهارات فراخ
  10. 1/2 ملعقةبابريكا
  11. 3 ملاعقزيت وملعقة زبدة
  12. 🔹لعمل الرز نحتاج:
  13. 3 كوبرز
  14. 3 كوبماء
  15. 1بصلة مبشورة
  16. 1 مكعبمرقة دجاج
  17. 1 ملعقة صغيرةملح
  18. 1 ملعقة صغيرةكركم
  19. 3 ملاعقزيت وملعقة ذبدة

الخطوات

  1. 1

    أولاً نغسل صدور الفراخ كويس بالخل والملح والليمون ونقطعها نصفين بالطول أو حسب ما إنتي تحبي وبعدين نجيب مقلاية ونضع فيها الزيت والذبدة ونضع فيها صدور الفراخ وبعد كدة نضع عليها الملح والفلفل والبهارات والبابريكا ونقلب الفراخ على الجانبين لحد لما تاخد لون ذهبي ☺️

  2. 2

    بعد كدة نضيف البصل والثوم على الفراخ ونقلبهم مع بعض شوية وبعدين نضيف كوب اللبن ونغطي المقلاية ونسيب الفراخ تستوي على نار هادية حوالي 10دقائق ☺️

  3. 3

    بعد كدة نضيف ملعقة الدقيق ونقلب الفراخ مع الدقيق واللبن لحد لما الصوص يتقل شوية وبعدين نقفل النار على الفراخ ونسبها لحد لما نقدمها بعد كدة☺️

  4. 4

    لعمل الرز:بنجيب حلة ونضع فيها زيت وملعقة زبدة ونضع فيها البصلة المبشورة ونحمرها لحد لما تاخد لون ذهبي حلو وبعدين نضع عليها الرز وطبعاً الرز مغسول ومتصفي ونضع الملح ومكعب المرق والكركم ونقلب الرز كويس جداً مع المكونات عشان يفلفل معاكي وبعدين ضيفي المية على الرز وقلبيهم مع بعض بعد كدة غطي الحلة ولما الرز يتشرب المية هدى النار على الرز وسيبية لحد لما يستوي ☺️

  5. 5

    قدمي بئا الفراخ مع الرز في طبق التقديم وأستمتعي بجد بالطعم الروعة وجبة حلوة جداً على الغدا جربيها هتعجبك جداً وبالهنا والعافية يارب 🤗😍😘🌹💓

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
💛Yasmeen Farahat.. Soo 💛
نُشرت في
🇪🇬
أنا ياسمين فرحات من مصر 🇪🇬 وإسمي على السوشيال ميديا هو سوو أعشق الطبخ وخصوصاً الحلويات أحب أن اتميز فيها وبحب اجرب اي شئ جديد في مجال الطبخ🧑‍🍳أنا كمان كاتبة محتوى متخصصة في الكتابة في مجال الطبخ وخصوصاً الحلويات لدي خبرة كبيرة في هذا المجال وحاصلة على شهادة معتمدة من جمعية الطهاه المصريين وأعمل في موقع مصر بوست🇪🇬 وموقع عالم النجوم✨وبجانب حبي وشغفي للطبخ أحب أيضاً القراءة والكتابة وخصوصاً فى كتب علم النفس والتنمية الذاتية وتطوير الذات وقمت بتأليف كتاب بعنوان إنتي مش روبوت🤖 ويعتبر دا أول كتاب ليا وكان في معرض القاهرة الدولي للكتاب مع دار المصرية السودانية الإماراتية للنشر والتوزيع 😊وأتمنى أن تستفيدوا من جميع الوصفات وأكون شرحتها بطريقة بسيطة وسهلة لكل المبتدئين في المطبخ إللي عايزين يتعلموا يعملوا أكلات لذيذة لكل عائلتهم ❤️🥰"اللهم إجعل حسابي هذا خالصاً لك وأجعله صدقة جارية لي ولوالدي وأجعلني من خير الناس اللذين هم أنفعهم للناس""ويارب أكون قدمت لو شئ بسيط أنفع بيه من شاهد أي وصفه من وصفاتي" 😍
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

وصفات مشابهة