شوربة فلفل بارد

في قدر نحمس لحم ونخليه حتى ينشف ماء ماله

بعدها نضيف الهريس وماي حار وماجي ونخليه يغلي حتى يستوي

من يستوي لحم وهريس نضيف فلفل اسود وزنجبيل

نشوي فلفل الرومي وثوم والبصل

في قدر نضيف زيت الزيتون وملعقه طحين ونحركه

ونضيف عليه فلفل وبصل وثوم ونحركه

وناخذ ماء اللحم وهريس ونضيفه فوقه ونخليه يغلي شوي

بعدها نأخذ الخليط البصل وفلفل وثوم نضربه بالخلاط

بعدها نأخذ الخليط ونضيفه فوق لحم هريس ونضيف عليه كوب حليب سائل ونشوف ملحه إذا يحتاج نضيف له ونخليه يغلي شوي

ونطفي نار ونقدمه مع ليمون ونعناع.. بالعافيه..