ته چين مجلسی

فروغ
فروغ @cook_19919407
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
  1. 2 پيمانهبرنج آبكش شده
  2. مرغ آب پز ريش شده
  3. 1 ليوانماست ترش
  4. نصف ليوانروغن مايع
  5. 1 عدد تخم مرغ كامل و 1 عدد زرده
  6. زعفران دم كرده به ميزان لازم
  7. زرشک و خلال بادام به ميزان دلخواه
  8. نمک به ميزان لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا برنج را آبكش ميكنيم

  2. 2

    مرغ را آب پز ميكنيم و ريش ريش ميكنيم

  3. 3

    تخم مرغ و ماست و روغن را مخلوط ميكنيم و برنج را اضافه ميكنيم و زعفران را اضافه ميكنيم سپس قالب مورد نظر را چرب ميكنيم و يك لايه برنج ميريزيم و يك لايه مرغ ريش شده ، زرشك و خلال بادام رانيز اضافه ميكنيم و در صورت دلخواه دارچين ميپاشيم و لايه دوم برنج را اضافه ميكنيم و با پشت قاشق فشرده ميكنيم و روي آن را با فويل ميپوشانيم و داخل فري كه از قبل گرم شده به مدت ١ ساعت با ١٨۵ درجه ميپزيم و پس از پخت از فر خارج ميكنيم و نوش جان ميفرماييد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فروغ
فروغ @cook_19919407
در

دستورهای مشابه