شارك

المكوّنات

4اشخاص
  1. صدر دجاجة
  2. بصلة صغيرة مربية
  3. ½ م صملح
  4. توابل الدجاج
  5. معدنوس مقطع
  6. بيضة كاملة
  7. جبن
  8. مغرفة ك فرينة
  9. شابلير حسب الحاجة
  10. كريمة الجبن:
  11. 3 م كزبدة
  12. 3م.ك.فرينة
  13. 2 كيسانحليب
  14. 2طراف جبن الشاف

الخطوات

  1. 1

    في كاسرونة نضع صدر الدجاج+البصل المربي +الملح+فلفل اسود+توابل الدجاج+ملعقة كبيرة زيت+نقليهم مليح ونزيدلهم 2كيسان ماء ساخن ونخليه يطيب على نار هادئة.

  2. 2

    بعدما يطيب صدر الدجاج نفتفتو قطع صغيرة جدا ونضيف له المعدنوس والجبن +البيضة+مغرفة كاملة فرينة ونعجن باليد ونضيف رشة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل اسود.

  3. 3

    نشكل كريات صغيرة ونغمسها في البيض (2بيضات نضربهم مليح)وبعدها الشابلير.

  4. 4

    نقليها في زيت ساخن ونضع تحتها ورق ليمتص الزيت

  5. 5

    نحضر كريمة الجبن :على نار هادئة نضع 3ملاعق كبار زبدة+3ملاعق كبار فرينةونخلط مليح ونزيد 2كيسان حليب ونخلط.وكي تثقال نضيفولها 2اطراف من جبن الشاف.

  6. 6

    نضع الكويرات في بلا ونصب فوقها الكريمة.

  7. 7

    ندخلها الفرن حوالي 10دقائق ونخرجها ونزين بالمعدنوس.وبالشفاء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💖طبخاتي الجزائرية اللذيذة💖
نُشرت في
الجزائر💖💗
جزائرية وافتخر احب الطبخ كثيرا واحب ان اتعلم اكثر لاطبخ لزوجي و لاولادي اغلى ما عندي ربي يحفظهم لي 💖
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

وصفات مشابهة