Fatörzs kifli tej- és tojásmentesen

Anta
Anta @anta_1228
Amstetten

Amikor rátaláltam erre a receptre, nagyon megörültem, mert gyermekkoromat idézte fel, sokszor ettem ilyen kiflit. Az, hogy tejmentesen készül, pedig külön öröm, hisz az ételallergiás kisfiam is eheti.
Tejeskávéval, lekvárral isteni. 😊

Fatörzs kifli tej- és tojásmentesen

Amikor rátaláltam erre a receptre, nagyon megörültem, mert gyermekkoromat idézte fel, sokszor ettem ilyen kiflit. Az, hogy tejmentesen készül, pedig külön öröm, hisz az ételallergiás kisfiam is eheti.
Tejeskávéval, lekvárral isteni. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2,5 óra
8 db
  1. 500 grliszt
  2. 80 grcukor
  3. 25 grélesztő
  4. 100 grtejmentes margarin
  5. csipet
  6. 200 mlvíz
  7. A kakaós részéhez plusz
  8. 1 evőkanálcukor
  9. 2 evőkanálkakaó
  10. 3 evőkanálvíz
  11. A kenéshez
  12. 50 grtejmentes margarin

Elkészítés

2,5 óra
  1. 1

    Először a hozzávalókat a dagasztótálba mérem és hagyom a gépet dolgozni kb. 15 percig.

  2. 2

    A tésztát elfelezem, egyik felébe beleteszem a kakaós keveréket és ezt is a gépre bízom, hogy összekeverje, dagassza. A tésztákat letakarva, meleg helyen 50-60 percig kelesztem.

  3. 3

    Miután megkelt, mindegyik tésztából 8-8 gombócot formálok és hagyom 5 percet pihenni.

  4. 4

    Ezután kinyújtom a barna tésztát 2-3 mm vékonyra, majd a fehéret is, egymásra teszem és feltekerem. Mindegyikkel így járok el és sütőpapírral bélelt tepsibe rakom.

  5. 5

    Letakarva 25 percet hagyom még pihenni. Addig a sütőt 190 C fokra előmelegítem. Mielőtt beteszem sülni éles késsel bevágom annyira, hogy látszódjon 3 réteg, így nagyon mutatós lesz a végeredmény. 😁

  6. 6

    Olvasztott margarinnal megkenem és 25 percig sütöm. Sütőfüggő lehet az idő, egy fogpiszkálót beleszúrva ellenőrizhetjük hogy átsült e. Készülhet belőle kalács is. Akkor a fehér és a barna tésztát kinyújtom fél cm vastagra, egymásra teszem, feltekerem, meggurgatom hogy hosszabb legyen, három részre osztom és összefonom. 12* 25 cm-es, sütőpapírral bélelt formába teszem. Így kb. 40 percet sült nekem, közben ellenőriztem. Kb. 25 perc után alufóliát tettem a tetejére, hogy ne égjen meg. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anta
Anta @anta_1228
Közzétéve:
Amstetten
Kétgyermekes anyuka vagyok.Két kisfiam és férjem teli pocakjáért felelek 😊Kisebbik fiam tejfehérje és tojásallergiás, így neki ezektől mentes ételeket készítek.Sok ételnél mindannyian a mentes változatot esszük. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek