Ayam geprek crispy sederhana

44 orang berencana membuat resep ini
Risna ZaFa
Risna ZaFa @Risnabahri
Dusun Dengeng Canning,,Desa Komba Selatan,,Kecamatan Larompong,, Kabupaten Luwu,, Provinsi Sulawesi Selatan

Anak-anak biasanya paling seneng makan ayam goreng crispy,, biarpun gak seenak ayam goreng crispy yang dijual tapi seenggaknya lebih higienis karena diolah sendiri..

Buat anak-anakku pejuang kanker selalu tersenyum dan jangan berputus asa,,kami menyayangimu 😘😘
#kapsulajaib

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ayam crispy:
  2. 4 potongayam
  3. 1 sdmair jeruk nipis
  4. Garam
  5. Merica
  6. Bahan pelapis:
  7. 1 butirtelur,, kocok lepas
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. secukupnyaGaram
  11. Kaldu bubuk
  12. Merica bubuk
  13. Sambalnya::
  14. 20 bijicabe rawit
  15. 1 butirbawang putih
  16. Jeruk nipis
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan air jeruk nipis,garam dan merica bubuk lalu simpan dalam kulkas ±30 menit atau sampai bumbu meresap

  2. 2

    Siapkan bahan kering dengan mencampur terigu, maizena, kaldu bubuk,garam, merica bubuk lalu ratakan

  3. 3

    Ambil 1 potong ayam lalu masukkan kedalam telur lalu masukkan kedalam tepung dan remas2 ayam agar tepung menempel dan ulangi sekali lagi,,lakukan sampai habis

  4. 4

    Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak(berhubung kehabisan stok minyak goreng jadi ayamnya gak tenggelam 😅),,goreng dengan api kecil agar ayam matang luar dalam. Goreng sampai kuning kecoklatan dan tiriskan

  5. 5

    Ulek cabe,garam dan bawang putih lalu masukkan ayam goreng dan geprek,,kalo buat anak-anak yang gak bisa makan pedas bisa dinikmati dengan saos tomat. Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Risna ZaFa
Risna ZaFa @Risnabahri
pada
Dusun Dengeng Canning,,Desa Komba Selatan,,Kecamatan Larompong,, Kabupaten Luwu,, Provinsi Sulawesi Selatan
Aku Ibu dari 5 orang anak yg hobi masak,, walaupun sekedar masakan sederhana tapi berusaha untuk terus belajar memasak dan berani mencoba resep-resep baru😊FB : Nurfachza Risna BahriYT : @risnabahri
Lebih banyak

Resep Serupa