Pempek udang rebon

Dapur Ririn
Dapur Ririn @dapur_ririn24
Kabupaten Tangerang

Berawal dari kesukaan makan pempek suami pun suka banget jadi belajar untuk bikin sendiri. Selamat mencoba yah bunda cantik.

Pempek udang rebon

22 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari kesukaan makan pempek suami pun suka banget jadi belajar untuk bikin sendiri. Selamat mencoba yah bunda cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsudang rebon cuci bersih
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 500 grtepung sagu tani
  4. 500 mlair
  5. 1 bksroyco ayam
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 4 butirtelur ayam (untuk isian)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dalam panci, masukan udang rebon yang sudah di haluskan tambahkan terigu dan penyedap.

  2. 2

    Kecilkan kompor aduk rata sampai adonan lengket.

  3. 3

    Matikan api lalu diamkan sebentar, kemudian tuang ke baskom.

  4. 4

    Masukan 1 butir telur ke adonan, aduk rata lalu masukan tepung sagu sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Sambil terus d uleni hingga bisa di bentuk yah bunda.

  6. 6

    Setelah itu bentuk sesuai yang d inginkan ada lenjer atau kapal selam dengan isian telur. Kalo aku ada di isi keju juga bund.

  7. 7

    Rebus di air yang sudah mendidih beri minyak sedikit agar tidak lengket si adonan.

  8. 8

    Angkat setelah 10 menit lalu goreng hingga kekuningan.

  9. 9

    Tuang kuahnya atau cuko pempeknya yang sudah saya tulis di resep sebelumnya.

  10. 10

    Ini foto untuk pempek isi keju mozarella yah bund bisa bentuk kapal selam atau lenjer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ririn
Dapur Ririn @dapur_ririn24
pada
Kabupaten Tangerang
Punya suami bikin semangat belajar masak💁😍😚 Penyuka makanan pedassss🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa