شارك

المكوّنات

  1. حبة كبيرةباذنجال
  2. ملعقة صغيرةكركم
  3. ملعقة صغيرةببريكا
  4. ½ ملعقة صغيرةابزار
  5. 3 فصوصثوم
  6. ملعقة صغيرةقزبرة ناشفة نف
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. ملعقة صغيرةطماطم مركزة
  9. وحدة طماطم مقطعة
  10. ½ كأسزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة الضغط اضع الباذنجال مقطع مربعات والطماطم ثم اضيف التوابل والثوم والزيت والقزبرة المفرومة رقيق

  2. 2

    واضيف كأس ماء واغلق الطنجرة بعد ربع ساعة افتح الطنجرة و امعس البدنجال جيدا ثم اقدمه وبالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فنون الطبخ مع أم يحي وعمران
نُشرت في
المغرب
الطبخ بالنسبة لي عالم واسع تستطيع ان تبدع في كما تريد وكل مرة تستفيد من أشياء تجعلك تكتشف أكثر وأكثر
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)