في إناء تمزج الزبدة مع الجبن تدريجيا ثم نضيف دقيق تدريجيا حتى نحصل على عجينة لينة بعد دلك نشكل حربول و نقطع قطع بنفس الطول ثم توضع في صينية و ندخلها فرن ساخن حتى تنضج

بعد أن تبرد تطلى بالشوكولاتة البيضاء و تترك إلى أن تجف

تزين بخطوط من بالشوكولاتة السوداء و تقدم بالف صحة وسلامة