Sirloin Steak Pan Fried with Mushroom Sauce
Suka makan steak, tapi rasanya masak sendiri lebih hemat. Jadilah bikin sirloin steak pake grill pan aja...daging nya beli di online shop, surprisingly juicy parah, empukkkk bgt. Jd ngerasa proud sama diri sendiri bisa masak steak empuk enak dirumah hahaha..namanya jg emak2 ye.
Sirloin Steak Pan Fried with Mushroom Sauce
Suka makan steak, tapi rasanya masak sendiri lebih hemat. Jadilah bikin sirloin steak pake grill pan aja...daging nya beli di online shop, surprisingly juicy parah, empukkkk bgt. Jd ngerasa proud sama diri sendiri bisa masak steak empuk enak dirumah hahaha..namanya jg emak2 ye.
Cara Membuat
- 1
Marinasi daging dengan garam sejumput, blackpepper secukupnya, rosemary, dan minyak zaitun sedikit. Lumuri di kedua sisi daging. Tunggu 30 menit
- 2
Sembari tunggu daging, siapkan bahan2 membuat saus. Cincang bawang putih, potong2 dan bersihkan jamur.
- 3
Tumis bawang putih hingga harum, jgn sampai gosong, masukkan jamur, masak hingga berwarna kecoklatan, masukkan susu, garam, blackpepper, dan kaldu jamur. Cek rasa, tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dg air, masak 1 menit, matikan.
- 4
Siapkan pan grill, tambahkan butter/minyak zaitun, tunggu hingga pan grill benar2 panas. Masukkan daging, jangan dibolak balik, tunggu hingga 3 menit agar sisi daging matang sempurna dg kematangan medium well.
- 5
Geprek 2 siung bawang putih, taruh di atas daging. Kemudian balik ke sisi yang lain, tunggu hingga 3 menit. Kemudian istirahatkan daging pindahkan ke piring.
- 6
Siapkan kentang goreng, sayuran yang sudah di tumis, dan mushroom sauce
- 7
Tata steak, sayur, kentang dan siram steak dengan mushroom sauce. Steak siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce Sirloin Steak with Mushroom Sauce
Coba-coba beli daging yg sudah di potong jadi steak di toko daging langganan. Nyoba bisa bikin seenak di tempat makan steak gt ga ya, bismillah
-
Sirloin Steak with mushroom sauce Sirloin Steak with mushroom sauce
Entah kepingin banget makan steak, tapi ngeri mau makan steak dine in. Masa delivery, ahh udah dingin atuh, ga enak.Jadi pesen aja sirloin sama temen yang jual, masak sendiri dirumah.Sirloinnya bukan jenis yang level 5 keatas sih, dia yg standar biasa. Tapi cukup lah buat menebus rasa kepingin. Dagingnya empuk dan juicy. Saya bikin well done kurang sedikit, karna sedang hamil agak ngeri kalo makan yang masih mentah atau kurang mateng.Yang bikin wenak itu adalah sauce nya, ini juaraaaa pisaan. Cocok lahh udah buat temen steak ini.Parah sih ini enaknya kebangetan...!!Meski tanpa pakai cooking cream, tapi saya ganti dgn susu Full cream plus keju, sehingga rasanya mirip banget sama cooking cream.Ini rekomen gaiiss.#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce Sirloin Steak with Mushroom Sauce
Kangen banget makan steak di 🇮🇩, semenjak merantau gak pernah lgi makan2 steak, apalagi daging disini diragukan kehalalannya karena kita gak tau proses penyembelihannnya seperti apa. Nah kemarin ini beli sirloin di salah satu toko halal disini daan pas banget lg ada sale 80%, lumayan kaan secara ini harga aslinya mahal bangeeett 🤭 sesuai lah yaa dengan kualitasnya juga 😍Mamak mulai deh nyoba2 bikin sirloin steak dengan mushroom sauce 🤔#sirloinsteak#Steakrumahan
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce Sirloin Steak with Mushroom Sauce
Ketika makan steak diluar mahal, jadilaahh nyoba masak sendiri aja dan wajib ada sayurannya~
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce Sirloin Steak with Mushroom Sauce
Kebiasaan kalau lagi dapet suka anemia dan bisa diredakan dengan makan steak. Nah karena pandemi, jd ga makan diluar...akhirnya coba bikin sendiri aja. Ternyata mudah banget dan jauh lebih murah dari makan di resto.
-
Sirloin Steak With Mushroom Sauce Sirloin Steak With Mushroom Sauce
Menu andalan kalau mau makan steak tanpa keluar rumah , bahan simpel perut pun kenyang MasyaAllah❤👌
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce Sirloin Steak with Mushroom Sauce
Sebenernya ini hasil New Year Eve kemarin. Iseng-iseng karena temen-temen pada bawa daging akhirnya eksperimen campur-campur sama bumbu yang ada di dapur dan ternyata lumayan juga rasanya hehehee *pede bener yah :p
-
Sirloin Steak with Mushroom sauce Sirloin Steak with Mushroom sauce
Mengenal istilah dalam masakan kontinental dan mampu membuat Steak ala restaurant..
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce Sirloin Steak with Mushroom Sauce
Dari kemaren postingannya ayam terooosss yahh.. nah kali ini perkenankanlah saya memposting salah satu dari #5resepterbaruku yang non ayam. Hehe.. selamat mencoba!
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce Sirloin Steak with Mushroom Sauce
Another 1st trial. Thanks to cookpad 🤭 daging yang dipakai kualitas standard beli di OL shop. Trick-nya adalah: masak ini di tingkat kematangan maksimum medium well agar lbh empuk 👍 happy cooking ✌
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce Sirloin Steak with Mushroom Sauce
Lagi WFH kangen ga sih makan di holycow? Ya cobain resep dari willgoz!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar