Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape
Ini percobaan ke3 baru berhasil ketawa kue mangkoknya, meski masih jauh dari sempurna, tapi udah lega...karena 2x sebelumnya kuenya mingkem😊, pdhal ngerasa udah ikutin step2 & pesan sesuai resep, tapi mungkin saat itu hatinya kurang tenang..., nah ini dia salah satu hal sepele tp penting...., bhw dlm memasak hati & pikiran ini perlu tenang, supaya hasil masakan kita juga oke, haha...itu analisis sederhana saya😉
Resep dari mb Lina Kuw & mb Aura Sandra.
#PejuangGoldenApron2
Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape
Ini percobaan ke3 baru berhasil ketawa kue mangkoknya, meski masih jauh dari sempurna, tapi udah lega...karena 2x sebelumnya kuenya mingkem😊, pdhal ngerasa udah ikutin step2 & pesan sesuai resep, tapi mungkin saat itu hatinya kurang tenang..., nah ini dia salah satu hal sepele tp penting...., bhw dlm memasak hati & pikiran ini perlu tenang, supaya hasil masakan kita juga oke, haha...itu analisis sederhana saya😉
Resep dari mb Lina Kuw & mb Aura Sandra.
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Rebus santan bersama gula pasir, garam & pandan sambil diaduk supaya santan nggak pecah. Biarkan dingin.
- 2
Campur tape, tepung beras, terigu & fermipan, aduk rata. Tuangi santan, aduk rata lagi. Bila perlu disaring spy adonan ngga ada yg bergerindil. Tutup wadah adonan, diamkan adonan selama 30 menit.
- 3
Setelah 30 menit, tambahkan baking powder, aduk rata. Bagi adonan jadi 3 bagian, masing2 beri warna sesuai selera.
- 4
Sementara itu panaskan panci pengukus, bungkus tutupnya dg kain/serbet bersih. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh (cetakan nggak perlu dioles minyak). Kukus dg api besar selama 20 menit, jangan buka panci sebelum 20 menit supaya kue mekar bagus.
- 5
Setelah hangat/dingin, keluarkan dr cetakan, sajikan.
Resep Serupa
-
-
-
Kue Apem Tape / Kue mangkok Kue Apem Tape / Kue mangkok
Recook resep by @olive bunda qonita
-
Kue Mangkok / Kue Apem Tape Kue Mangkok / Kue Apem Tape
Bismillah..Cooksnap resepnya mba @anadiani yang sebenernya udah lama banget bikinnya.Alhamdulillah waktu bikin ini anakku suka, wangi tapenya pas baru mateng juga menggoda banget deh.Source: @anadiani#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30
-
Kue Apem / kue mangkok tape ketan Kue Apem / kue mangkok tape ketan
Camilan jadul murah meriah
-
🍡Kue Mangkok mekar (Apem) NO Tape🍡 🍡Kue Mangkok mekar (Apem) NO Tape🍡
Berseliweran resep kue mangkok...karna penasaran nyobain jua...Tapi bikin yang ga pake tape. Karna tape lagi susah dapetinnya
-
Kue Mangkok Tape Singkong(Apem) Kue Mangkok Tape Singkong(Apem)
salah satu jajanan kesukaan si kembar. gk nyangka pertama kali nyoba beli ehh doi mau trnyata 5 biji abis ber2 tp mng ukuran super mini sih. nah udah pesan bbrp x ke kang sayur langganan gk jg dibawain alhirnya search deh resepnya. n mentok ke resep punya mb @dewiq yg kbetulan smua bhn ada drmh. tx mb dewiq resepnya enakk 😍
-
Kue Apem/Kue Mangkok Tape Ijo Kue Apem/Kue Mangkok Tape Ijo
Dapet oleh oleh tape masih ada sisa langsung eksekusi bikin ini
-
Kue Mangkok / Kue Apem Tape Singkong Kue Mangkok / Kue Apem Tape Singkong
Assalamu'alaikum sahabat paders...Kalau membayangkan ada di acara Bancakan atau makan bareng rame-rame pasti seru ya, apalagi dapat hadiah 😁.Sayangnya kondisi kita sekarang masih harus jaga jarak.Tapi sekarang Cookpad lagi ngajakin acara #BancakanOnlineBarengCookpad nih.Wah, saya ngga mau ketinggalan dong (walaupun setor resepnya hampir mepet 😁). Apalagi dapat hadiah salah satunya #eBook yaaa mau bangeeet 😍.Untuk event ini, saya buat kue tradisional yang gampang bikinnya.Resep ini saya recook dari resepnya Mba Sya Yea Liena https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11584163-kue-mangkok?invite_token=QVKkQaXbPUHhK7fzdYsYL2UY&shared_at=1595774076Walaupun tidak semekar kue mangkoknya Mba Sya Yea Liena, tapi kuenya enak dan lembut.Kemarin saya buat 2x resep tapi di sini saya tulis resep aslinya ya.Saya tambahkan kelapa parut yang dikukus untuk cocolan.Salah satu tips supaya kue mekar cantik, jangan terlalu lama didiamkan ya, karena pengalaman saya terlalu lama didiamkan kue jadi mingkem 😁.Ok, di bawah ini resep yang saya tulis dengan bahasa saya dan sedikit modifikasi.Selamat mencoba...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#kuetradisional#kuejajanpasar
-
Kue mangkok apem,mekar pake susu tanpa tape Kue mangkok apem,mekar pake susu tanpa tape
lihat warna warni,kue mangkok di cook pad.bikin ngiler nah pagi ini saya ingin bikin tapi gak punya tape,jadilah kue mangkok susu tanpa tape dan jadinya mekarrr cantik bikin pagi ini bahagia😍😄☺😘😄😃 buat bekar anak- anak dan rasanya lebih enak dimakan anget2..mengingatkan saya sama makanan tradisional..dodongkal.
-
Apem Tape Singkong (Kue Mangkok) Apem Tape Singkong (Kue Mangkok)
#PejuangGoldenBatikApronresep dr IG
-
Apem/kue mangkok tape singkong Apem/kue mangkok tape singkong
Resep by erwin tyas di modif sedikit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)