Mochi gulung isi kacang

Azalia Z.L
Azalia Z.L @cook_20341171

Mochi gulung isi kacang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Bahan mochi :
  2. 75 grtepung ketan putih
  3. 60 grgula pasir
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 125 mlair
  6. 1 sdttepung maizena (aku gak pakai)
  7. Pewarna makanan
  8. Bahan isian :
  9. 50 grkacang tanah yang sudah disangrai
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 4 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Mochi : campur semua bahan kecuali pewarna makanan aduk, bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna, aduk rata.

  2. 2

    Panaskan kukusan, masukkan satu bagian ke dalan wadah berbentuk persegi, kukus selama 5 - 7 menit dengan api sedang

  3. 3

    Siapkan loyang yang sudah ditaburi tepung ketan putih, letakkan adonan di atas loyang, ratakan isian kacang di tengah tengah. Gulung perlahan lalu lumuri dengan tepung.

  4. 4

    Simpan di kulkas semalaman, potong potong sesuai selara (saya sekitar 2 cm)

  5. 5

    Isian : kupas kacang tanah lalu tumbuk kasar, campurkan semua bahan lalu aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azalia Z.L
Azalia Z.L @cook_20341171
pada

Komentar

Resep Serupa