Elkészítés
- 1
A tejet a vízzel, a tejföllel meglangyosítom.
- 2
A liszthez hozzáadom a sót, a közepébe mélyedést csinálok, beleszórom az élesztőt.
- 3
A mélyedésbe öntöm a langyos tejet.
- 4
Kidagasztom, 45 percig meleg helyen kelesztem.
- 5
Amikor megkelt, kb. 110 gr-os bucikra szedem olajos lapon, hagyom még 10 percig pihenni.
- 6
Egyesével kinyújtom, feltekerem kifli formára, lekenem tojással, 200 C fokon pirulásig sütöm, majd rácson hűlni hagyom.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
-
Ropogós kifli Ropogós kifli
Ilyet szerintem már sehol nem kapok s mi így szeretjük sósan-köményesen. Lilla Klára Cseke -
Ropogós kifli Ropogós kifli
Általában joghurtot szoktam használni a kiflihez, de ezt most tejföllel készítettem. Kísérletező kedvemben voltam, úgy vélem, hogy megérte, mert nagyon finom kifli született. Kívül ropogós, belül puha. Bodnár Krisztina -
-
Békebeli ropogós kifli (Kifli kelesztéssel) Békebeli ropogós kifli (Kifli kelesztéssel)
Nem az én tollam (a kalcirecept.blog oldalon találtam), de azt gondoltam, nem baj, ha más is megismeri ezt a receptet. Angliában élve rettentően hiányolom a jó kis magyar pékárukat. Több receptet kipróbáltam, de ezzel sikerült tökéletest alkotnom... szerény konyhai tapasztalataim ellenére... 😂😂 Szűcs Anikó -
Békebeli ropogós kifli Békebeli ropogós kifli
Nem szeretem a bolti kiflit, nagyon vizes, az egész csak fel van fújva levegővel. De ez a kifli tökéletes, kívül ropog, belül puha, másnap is nagyon finom. #2019 Vera -
Ropogós kifli Ropogós kifli
Egy jól bevált kifli receptje, a család kedvence! Próbáld ki és nyűgözd le a családod!Nagy Viktória
-
-
Ropogós kifli Ropogós kifli
Nagyon szeretek kelt tésztával dolgozni, a házi kifliket pedig mindenki szívesebben eszi a boltinál. Ezek a kiflik reggelire készültek, és ugyanabból a tésztából még 3 zsemlét is gömbölyítettem. #2019 #csaladirecept zsuzsa_05 -
Ropogós kifli 🥐🥐🥐 Ropogós kifli 🥐🥐🥐
Ez lett a kedvenc kiflink! Jobb lett, mint amit az üzletben kapunk!😊 Erika
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11509163
Szöveges kommentek