في صينية او طاسة اضع الزيت ولما يسخن كويس احط الفراخ على الجلد وانتظر لغاية ماتاخد لون ذهبي على الوجهين

لما تتحمر اضع البصل والفلفل الاخضر واقلبهم لمدة خمس دقائق

ثم اضيف البهارات والملح واقلبهم شوية ثم اضيف الطماطم واقلبها ثم اغطيها واتركها على نار متوسطة

انتظر لما تستوي و تنشف الماء منها ويتبقي صوص خفيف ثم ادخلها الفرن تحت الشواية واحط على وجهها م الصوص المتبقي حتى تأخذ الوجه المشوي

واخيرا تقدم مع الصوص المتبقي وتقدم حسب الرغبة

انصحكم تجربوهااا رووووعة