خبيزات معمرين في الفرن

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجين:
  2. 250 غدقيق ابيض (فورص)
  3. 250 غدقيق القمح (فينو)
  4. ماء لجمع العجين
  5. ملح حسب الذوق
  6. ¼ ملعقه صغيرهخميره فوريه
  7. زيت للتوريق
  8. للحشو:
  9. 200 غتونة معلبة
  10. 400 غفلفل اخضر
  11. بصلة كبيرة
  12. شرائحزيتون اخضر مقطع
  13. القليل من الجبن الشيدر
  14. رشةملح
  15. رشةابزار
  16. ملعقتين كبيرتينزيت
  17. ملعقه كبيرهكزبرة وبقدونس مفروم

الخطوات

  1. 1

    نأخذ مكونات العجين نظيف اليها الماء كمية قليلة في المرة مع الدلك حتى نحصل على عجين حتى وناعم نعمل منه كويرات تاركها ترتاح مغطاة

  2. 2

    نقوم بتقطيع البصل مربعات صغيرة نضعه في مقلاة على النار مع الزيت ثم نظيف الفلفل المقطع لمربعات صغيرة و نتركه فوق النار حتى يطهى نظيف الملح الابزار نحرك جيداً ثم نطفي النار من ثم نظيف القزبرة و البقدونس و الزيتون نترك الخليط حتى يبرد ثم نظيف الجبن

  3. 3

    نقوم بفرد كويرات العجين بمساعدة الزيت ثم نضع كمية من الحشو على جانب العجين ثم نقوم بلف العجين على الحشو ثم نقوم بلفه على نفسه بالشكل الموضح في الصورة ثم نقوم بدهنها بالقليل من الزيت ثم رسمها بالقليل من الجبن وادخالها لفرن ساخن مسبقا على درجة حرارة عالية لمدة 40 دقيقة ثم نخرجها و نقدمها بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ghizlane
ghizlane @ghizlane1981
نُشرت في
المغرب

التعليقات

وصفات مشابهة