مسمن رولي محشي بحشو لذيذ

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. ملعقة كبيرةسكر
  3. ملعقة كبيرةخل
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. ماء بارد
  6. الحشو:
  7. لحم مفروم
  8. 3بصلات
  9. جبن
  10. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجينة فرينة (طحين او دقيق) نضيفلها السكر والملح والخل والسكر ونلمهم بالماء البارد حتى تلمنا ونخلوها تريح

  2. 2

    نحضر الحشو نقلي البصل في الزيت ونضيفلها اللحم المفروم والتوابل ونخليها طيب

  3. 3

    نحكم العجينة نقطعها ل3 كريات ونحطهم فبلاطو مدهون بالزيت وندهمن السطح ديالهم كذلك ونخليهم يرتاحو

  4. 4

    بعد مايبرد الحشو تماما نأخذ قرص عجينة ونحلها بيدي مليح رقيقة ونحط الحشو ونشكل حربوش

  5. 5

    ندهن صينية بالزيت ونحط فيها الحرابش وندهن السطح بالبيض

  6. 6

    ندخلهم الفرن يطيبو مالتحت ثم مالفوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💑Yasmine
💑Yasmine @cook_19835641
نُشرت في
الجزائر ( تلمسان )
خريجة هندسة معمارية احب الطبخ والخياطة والأشغال اليدوية
اقرأ المزيد...

التعليقات