مسمن محشي

ام عبد القادر
ام عبد القادر @cook_20039395
الجزائر

# لبنات بقاتلي عجينة المسمن ايا اخترعت ههههعع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 اكوابدقيق
  2. رشةملح
  3. ماء دافئ
  4. الحشو:
  5. جزر مبشور
  6. قطع دجاج
  7. بصلة مفرومة
  8. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  9. زيت نباتي للقلي والتوريق

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم. نضع في قسعة الدقيق الابيض والملح ونعجن بالماء الدافئ ونترك العجينة ترتاح وندهنها بالزيت

  2. 2

    بعدها نقسمها الى كرات وندهنها بالزيت ونتركها نرتتاح و نمشي نحضر الحشوة

  3. 3

    الحشو: في مقلاة نضع قليل من الزيت يسخن ونضع بصلة مفرومة ناعم و نضيف لها الجزر والملح والفلفل الأسود ونقلي جيداً كي تذبل نضيف الدجاج المقطع و المغلي من قبل

  4. 4

    ونضيف ملعقة صغيرة من الطماطم المعلبة و نمرق بقليل من الماء وكي ينضج الخليط ننزعه من على النار

  5. 5

    بينما يبرد الحشو نقوم بفتح الكرات على هذا الشكل ونوزع الحشو بعد أن كان قد برد ونطوي المسمن عادي

  6. 6

    نضع مقلاة تسخن ممسوحة بالزيت و نطيب بالوحدة و بصحاتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام عبد القادر
نُشرت في
الجزائر
ام ماكثة في البيت شغوفة بالطبخ والأعمال اليدوية .اتمنى ان اكون في المستوى . وهذه الصفحه للنساء فقط لااقبل بمتابعت الرجال
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

❤❤ام رزان ❤❤
❤❤ام رزان ❤❤ @oum_razan
تسلم ايدك روووووعة 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

وصفات مشابهة