مسمن محشي
# لبنات بقاتلي عجينة المسمن ايا اخترعت ههههعع
الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم. نضع في قسعة الدقيق الابيض والملح ونعجن بالماء الدافئ ونترك العجينة ترتاح وندهنها بالزيت
- 2
بعدها نقسمها الى كرات وندهنها بالزيت ونتركها نرتتاح و نمشي نحضر الحشوة
- 3
الحشو: في مقلاة نضع قليل من الزيت يسخن ونضع بصلة مفرومة ناعم و نضيف لها الجزر والملح والفلفل الأسود ونقلي جيداً كي تذبل نضيف الدجاج المقطع و المغلي من قبل
- 4
ونضيف ملعقة صغيرة من الطماطم المعلبة و نمرق بقليل من الماء وكي ينضج الخليط ننزعه من على النار
- 5
بينما يبرد الحشو نقوم بفتح الكرات على هذا الشكل ونوزع الحشو بعد أن كان قد برد ونطوي المسمن عادي
- 6
نضع مقلاة تسخن ممسوحة بالزيت و نطيب بالوحدة و بصحاتكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مسمن محشي ومقرمش في الفرن مسمن محشي ومقرمش في الفرن
اللهم صلّ وسلّـم علـى سيدنـا محمـد، حبيـت نشـارك معاكــم اليـوم هـاذ المسمن المعمر بحشو الدجاج بأشكال مختلفة تطهى في الفرن، للأمانـة شفت الطريقة في اليوتيوب المغربي، يجي مورق ومقـرمش وخفيـف وبزاف بنين 😋👌🏻، كنت نزلت هاد الوصفـة من قبل بنفس العجينة ونفس الحشو ولكن بشكل مختلـف وطريقة مغايرة (فطائر مقرمشة في الفرن🥟) حبيت هاذ اليوم نحط باقي الأشكال كنوع من التغيير نتمنى تعجبكم، أمسية هادئـــة أحبتــي💐. Fatima Zohra -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11522799
التعليقات (3)