Lontong Plastik Mudah

Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
Tunisia

Bismillahirrahmaanirrahiim,
Banyak makanan Indonesia yg berkuah lebih cocok disajikan dengan lontong/ketupat. Apalagi jika lebaran tiba, makan nasinya istirahat dulu, giliran makan ketupat😂😂😂. Ini resep liat di YouTube secara tidak sengaja lagi browsing berita, tiba2 muncul video ketupat plastik, ternyata memang mudah sekali bikinnya.😍
#PejuangGoldenApron2

Lontong Plastik Mudah

Bismillahirrahmaanirrahiim,
Banyak makanan Indonesia yg berkuah lebih cocok disajikan dengan lontong/ketupat. Apalagi jika lebaran tiba, makan nasinya istirahat dulu, giliran makan ketupat😂😂😂. Ini resep liat di YouTube secara tidak sengaja lagi browsing berita, tiba2 muncul video ketupat plastik, ternyata memang mudah sekali bikinnya.😍
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 bungkus
  1. 250 grberas
  2. 1/2 sdtgaram
  3. Alat yg diperlukan :
  4. 2 lembarplastik ukuran 12x24
  5. 1 tusukGigi/garpu
  6. Lilin/alat press

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan alat. Cuci beras sampai bersih, tiriskan. Tambahkan garam, aduk-aduk smp merata. Didihkan air di panci besar.

  2. 2

    Masukkan beras ke plastik sampai setengah dari panjang plastik (Saya suka lontong yg tidak terlalu keras). Lalu tutup/rapatkan ujung plastik dengan alat press. (Saya pakai lilin).

  3. 3

    Tusuk-tusuk badan plastik yang sudah berisi beras di semua sisi, lalu masukkan ke dalam panci yg berisi air mendidih. Usahakan masukkan beras sampai tenggelam ke dalam air mendidih.

  4. 4

    Tutup rapat panci dan rebus selama 15 - 30 menit, lalu matikan api. Diamkan selama 30 menit dan jangan dibuka tutupnya sama sekali. Setelah 30 menit, nyalakan lagi api dan tambahkan airnya sampai lontong yang sudah setengah jadi tenggelam dalam air dan betulkan posisi lontong. Rebus lagi selama 30 menit atau sampai air mendidih yg kedua. Lalu matikan api, diamkan sebentar.

  5. 5

    Setelah didiamkan. Angkat lontong yg sudah jadi. Dinginkan.

  6. 6

    Siap disajikan dengan lauk pendamping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
pada
Tunisia
14262953, Baking & Cooking lovers. suka bebikinan apa aja, suka makan, suka ngemil, lebih suka bikinan sendiri. Suka mencoba hal baru. Tak ada rotan akarpun jadi!
Lebih banyak

Komentar (17)

Kliwon
Kliwon @cook_20358145
Ibu ade, untuk membuat lontongnya jadi keras bagaimana ya?

Resep Serupa