Roti sobek Ubi ungu

Najwa Syakira
Najwa Syakira @cook_18920575
Cibitung Jawa Barat

Karena masih ada sisa Ubi kemaren jadi saya bikin roti sobek kesukaan anak saya, rasanya mantul lembut

Roti sobek Ubi ungu

10 orang berencana membuat resep ini

Karena masih ada sisa Ubi kemaren jadi saya bikin roti sobek kesukaan anak saya, rasanya mantul lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ubi ungu 1/2 dari satu buah Ubi(karna Ubi nya besar mnurut saya)
  2. 3 sdmGula (suka manis bisa di tambah)
  3. 1/4Terigu (protein sedang)
  4. 2 sdmMentega
  5. 1 sdtmunjung Permifan
  6. 2 sdmSusu bubuk
  7. 1 bijiTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cara nya, aktifkan permifan dgn air hangat+gula aduk rata(diamkan 2 menitan sampe berbusa)

  2. 2

    Kemudian bahan biang td(permifan yg udh aktif) kita masukan terigu sama Ubi(yg udah di kukus & di haluskan

  3. 3

    Kemudian masukan sisa bahan yg td,kemudian uleni sampai kalis

  4. 4

    Lalu diamkan adonan 1 jam sampai mengembang

  5. 5

    Setelah mengembang kempeskan adonan dengan cara di tinju,lalu bentuk adonan sesuai selera(lonjong /bulat)

  6. 6

    Kemudian beri isian klo saya coklat batang(mohon maaf coklatnya gk di foto

  7. 7

    Lalu tata di loyang yg udah di olesi mentega lalu diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat,seperti gambar di bawah⬇

  8. 8

    Setelah itu panggang selama 15/20 menit,lalu angkat roti siap dinikmati

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najwa Syakira
Najwa Syakira @cook_18920575
pada
Cibitung Jawa Barat
saya adalah seorang ibu yg memiliki 2 orang putri yg bernama najwa umur 8 thn dan syakira berumur 3,5 thn,saya orang nya simpel dari segala hal,gk suka yg aneh2 yg berbelit belit yg rumit2,krna hidupku sudah semrawut,so resep saya pun kesan nya simpel2...so simple is very good for my life, calm, slow but sure, keep strong of emak2💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa