Bolo de fubá cremoso

Que bom te rever !!!Lembra quando te ensinamos a fazer o bolo de fubá fofinho ??? Pois bem, hoje vamos te contar como fazer uma variação que recheou a infância de muitos de nós: o bolo de fubá cremoso. A graça, desta delicia é o fato dele depois de assado se dividir em duas camadas, uma com mais consistência e outra bem cremosa, dai o nome..A versão original surgiu na época do Brasil Colônia, quando o consumo do trigo ainda não tinha se popularizado e o milho era um ingrediente comum nas cozinhas. do norte e nordeste. Com o passar do tempo, no século XX, bem no auge da produção leiteira mineira, surgiu esta variação como forma de aproveitar o leite e seus subprodutos. A cremosidade vem do excesso de leite que contem a massa e do queijo ralado, nem preciso te contar que esta delicia se espalhou rapidamente por todo pais. Abaixo uma receita tradicional, ah, e se quiser crie sua versão substituindo de parte do leite por leite de coco, leite condensado ou acrescentando de coco ralado.Te desejamos uma ótima Quinta. Cuide-se bem !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #foodlover #foodblogger #foodstagram #foodphotography #cuisine_captures #cookmypassion #festivaldebolos #instagramfoodies #foodielife #foodaholic #quarantinerecipe #foodinfluencer #fuba #bolo #bolocaseiro #bolodefuba #milho #cafedatarde #boloscaseiros #bolodefubacremoso

Receita fácil e rápida de fazer.Feita no liquidificador.A massa fica bem líquida.O resultado é maravilhoso, parece um bolo pudim.

Lembra infância, café da tarde na casa de vó!

receita perfeita para reunir os amigos para um café

🌾 Nostalgia... cozinhar sempre fez parte da minha vida, desde criança me aventurava na cozinha e minha principal inspiração sempre foi minha mãe, que fazia maravilhas com ingredientes simples, nunca me esqueci de um bolo que ela aprendeu em um curso, tinha um perfume delicioso, duas camadas, sendo uma delas cremosa e a casquinha crocante, era o bendito bolo de fubá cremoso, minha mãe acabou perdendo a receita e na última semana meu marido pediu o tal de bolo de fubá cremoso, quem encontrou essa receita foi Santana, nossa querida funcionária e hoje decidi fazer, que delícia! Que surpresa boa, comer uma fatia e ter a mesma sensação que tive quando comi o bolo que minha mãe fez quando era criança. A culinária tem disso né? Nos faz viajar e revisitar momentos tão íntimos. Um cafezinho passado na hora, o ventinho gelado do outono entrando pela varanda e tivemos um fim de tarde perfeito 💕. Vamos à receita?

Esse bolo de fubá diferente fica com duas camadas sem precisar fazer nada! É como mágica! E é certo encontrar em qualquer festa junina 👩‍🍳#arraiacookpad

Ps: um copo americano tem 190 ml.

Pode usar menos leite - fica com a massa mais consistente, e pode substituir por leite de cocoDiminuir o açúcar se quiser

#CA2025

Bolo que a minha filha ama, relembrando minha infância.

Gosto moderado de milho, excelente para o café da tarde e também quando não se tem tantos ingredientes à disposição.

Perfeito para acompanhar um chá, café ou cappuccino.

Muito prática de ser feita

Esse bolo com um cafezinho é tudo de bom, nos remete a uma infância feliz com os nossos avós e pais.

Seleção de receitas sem leite de vaca. Ideal pra alérgicos a proteína do leite, como meu filho e intolerantes à lactose. #APLVReceita da minha avó Glória