Puding Regal

Zahro Kitchen
Zahro Kitchen @cook_9457264
Jember

Mau masak kalau lagi mood. Puding regal ini sudah sangat lama viral, tapi baru sekali ini berkeinginan buat, dan suami langsung suka.

Puding Regal

19 orang berencana membuat resep ini

Mau masak kalau lagi mood. Puding regal ini sudah sangat lama viral, tapi baru sekali ini berkeinginan buat, dan suami langsung suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmari Regal
  2. 3 bungkusagar2 plain
  3. 210 grgula pasir
  4. 1500 mlair
  5. 1/2 kalengSKM putih
  6. 2 sachetSKM Coklat
  7. 4kuning telur
  8. 100 grmentega/margarine
  9. 2 sdmvanili essence
  10. 1 sdmcoklat pasta
  11. 1 sdmmocca pasta

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan REGAL : 1 bungkus mari regal (sy, 25 keping regal) ditata dalam cetakan puding. 1 bungkus agar2 plain, 70 gr gula pasir, 500 ml air, masak hingga mendidih, tunggu uap panasnya hilang, lalu tuang dalam cetakan yg berisi mari regal sesendok demi sesendok hingga habis. Biarkan hingga set.

  2. 2

    Lapisan Kuning : taruh dalam wadah 4 butir kuning telur, 100 gr mentega/margarine, 2 sdm vanili essence, 1/2 kaleng SKM. Aduk menggunakan spiral hingga campur, sisihkan. Masak 500 ml air, 1 bungkus agar2 plain, 70 gr gula pasir sampai mendidih. Matikan kompor. Ambil sebagian, tuangkan dalam campuran telur tadi aduk cepat. Tuang kembali ke dalam panci agar2 aduk dan masak kembali hingga mendidih. Tunggu sampai uap panasnya hilang, tuangkan ke atas puding regal sesendok demi sesendok hingga habis.

  3. 3

    Setelah lapisan kuning set, masak 500 ml air, beri 2 sachet SKM coklat, 1 sachet minuman coklat, 70 gr gula pasir, 1 sdm coklat pasta, 1 sdm mocca pasta. Masak hingga mendidih. Biarkan sampai uap panas hilang, tuang sesendok demi sesendok ke puding hingga habis. Biarkan set. Biar cepat beku masukkan lemari es.

  4. 4

    Setelah beku, letakkan puding dalam piring datar, potong2, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahro Kitchen
Zahro Kitchen @cook_9457264
pada
Jember

Komentar

Resep Serupa