Singkong Goreng Garing (Pecah)

Valeria Callista
Valeria Callista @cook_9499278

Ternyata buat bikin singkong goreng yang pecah gak susah🤙🏻

Singkong Goreng Garing (Pecah)

4 orang berencana membuat resep ini

Ternyata buat bikin singkong goreng yang pecah gak susah🤙🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 sdmgaram
  4. 500 mlminyak sayur
  5. 1 plastikes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit singkong dan bersihkan dari getah singkong sampai bersih

  2. 2

    Rendam singkong 30 menit di air yang sudah di berikan garam

  3. 3

    Setelag 30 menit tiriskan lalu goreng singkong selama 10 menit / setengah matang (luarnya sudah terlihat garing/kering)

  4. 4

    Tiriskan dari minyak lalu siapkan air es dengan es batu lalu masukan bawang putih dan garam

  5. 5

    Masukan singkong kedalam air es dengan tunggu 20-30 menit sampai singkong terlihat merekah, apabila singkong sudah pecah sempurnya, jangan direndam terlalu lama karen bisa membuat singkong hancur ketika di goreng kembali

  6. 6

    Tiriskan air es lalu goreng kembali singkong sampai matang dan garing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Valeria Callista
Valeria Callista @cook_9499278
pada

Komentar

Resep Serupa