Singkong Goreng Pecah Cetar

Nurul Linda
Nurul Linda @cook_4502569
Banjarmasin

Camilan sore favorit nih. Kalo sudah siap disantap tinggal ditaruh di meja makan. Biasanya, habis sedikit demi sedikit. Anak2 ngambilnya satu2, masuk kamar lagi. Nanti keluar kamar, ngambil 1 lagi. Begitu seterusnya, sampe ada pertanyaan "singkongnya habis ya mah?" . Berarti dah ludessssss tuh. Hehehe,,,,,

Singkong Goreng Pecah Cetar

19 orang berencana membuat resep ini

Camilan sore favorit nih. Kalo sudah siap disantap tinggal ditaruh di meja makan. Biasanya, habis sedikit demi sedikit. Anak2 ngambilnya satu2, masuk kamar lagi. Nanti keluar kamar, ngambil 1 lagi. Begitu seterusnya, sampe ada pertanyaan "singkongnya habis ya mah?" . Berarti dah ludessssss tuh. Hehehe,,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong (pastikan empuk yaaa)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1 sdmgaram
  5. Es batu dan air es
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, potong2 lalu bersihkan.

  2. 2

    Siapkan dandang kukus. Kukus singkong sampai setengah matang atau sekitar 7 menit.

  3. 3

    Siapkan baskom, isi dengan es batu dan air es. Masukkan singkong setengah matang, biarkan sampai pecah cetar, angkat. Tiriskan

  4. 4

    Haluskan bawang putih, merica dan garam. Tambah sedikit air, lumurkan ke singkong yang sudah ditiriskan.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng singkong sampai berwarna kekuningan. Angkat, tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Linda
Nurul Linda @cook_4502569
pada
Banjarmasin
Ibu dari 3 orang anak yang doyan makan,,,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa