Nugget tahu wortel bihun

Febri Suciana
Febri Suciana @febri2214
Lumajang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie bihun
  2. 5 potongtahu
  3. 1wortel
  4. 1telur
  5. 5 sendoktepung
  6. telung panir
  7. Bumbu (5 bawang merah, 3 bawang putih, ¼ sendok merica, garam)
  8. masako

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mie bihun ke dalam air panas, tunggu hingga mengembang

  2. 2

    Kulas wortel dan parut / iris kecil" sesuai selera

  3. 3

    Siapkan wadah untuk menghaluskan tahu, kemudian masukkan mie bihun dan wortel

  4. 4

    Haluskan bumbu yg sudah disiapkan.. setelah itu campurkan kedalam adonan, aduk hingga merata

  5. 5

    Tambahkan 5 sendok tepung dan aduk hingga rata, kemudian tambahkan 1 bungkus masako dan kocokan telur. Setelah itu icipi rasa hingga pas rasanya

  6. 6

    Siapkan wadah/cetakan untuk mengukus adonan nugget yg sudah dibuat, kemudian kukus selama 30 menit

  7. 7

    Setelah 30 menit angkat dan diamkan sampai dingin. Kemudian iris sesuai selera

  8. 8

    Siapkan tepung terigu dan aduk dengan air hingga kental, tapi jangan terlalu encer, kemudian masukan irisan adonan nugget dan bolak balikan ke tepung panir

  9. 9

    Setelah selesai masukkan kedalam wadah dan bisa disimpan di kulkas..

  10. 10

    Lalu nungget tahu wortel bihun siap digoreng 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febri Suciana
Febri Suciana @febri2214
pada
Lumajang

Komentar

Uswatun Khasanah
Uswatun Khasanah @usw_1730
Itu tepung kanji apa tepung terigu kak

Resep Serupa