وصفة الدجاج بالخضار والعنب المجفف

Name: وصفة الدجاج بالخضار والعنب المجفف
Yield: لأفراد الأسرة
Cuisine: مغربية
Ingredients: قطع من فخذ الدجاج; 2 حبات من الجزر; 2 حبات من البطاطس; 1 حبة من البصل; 1/2 زلافة من حبيبات الطماطم الصغيرة; 3 معالق من العنب المجفف; 2 معالق الكزبرة والبقدونس; 2 فصوص من الثوم; 1/2 معلقة صغيرة من الزنجبيل; 1/2 معلقة صغيرة من الإبزار السوداء; 1/2 معلقة صغيرة من الكركم; 2 معالق من زيت المائدة; 1/2 معلقة صغيرة من السمن الحار; 2 عويدات من القرفة; 1/2 معلقة صغيرة من الكمون

مونيا العمراني @cook_20276710

المغرب

#طبق رئيسي

اقرأ المزيد...

وصفة الدجاج بالخضار والعنب المجفف

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

مونيا العمراني @cook_20276710

#طبق رئيسي

المكوّنات

ساعة

لأفراد الأسرة

قطعمن فخذ الدجاج
2 حباتمن الجزر
2 حباتمن البطاطس
1 حبةمن البصل
1/2 زلافة من حبيبات الطماطم الصغيرة
3 معالقمن العنب المجفف
2 معالقالكزبرة والبقدونس
2 فصوصمن الثوم
1/2 معلقة صغيرةمن الزنجبيل
1/2 معلقة صغيرةمن الإبزار السوداء
1/2 معلقة صغيرةمن الكركم
2 معالقمن زيت المائدة
1/2 معلقة صغيرةمن السمن الحار
2عويدات من القرفة
1/2 معلقة صغيرةمن الكمون

الخطوات

ساعة

1

في إناء نخلط كل من السمن و الكركم و الزيت و الزنجبيل و البقدونس و الكزبرة و الثوم و نشرمل الدجاج ونترك لمدة ساعة و نصف
2

في لاطة الفرن نضع المكونات ونطهيها لمدة ساعة كاملة في الفرن